笋干炖什么好吃家常菜窍门笋干怎么做好吃
笋干炖什么好吃家常菜窍门笋干怎么做好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于笋干炖什么好吃家常菜窍门笋干怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、等笋干软烂时，大火收汁，加青红椒块，最后加盐调味。
2、青椒炒笋干首先需要提前一天将笋干浸泡在水里，把笋干泡软了以后，把笋干切成丝状，继续浸泡半天的时间。
3、吃又简单的做法如下：准备食材：竹笋干、瘦肉、葱姜蒜、红椒等，切成适当的大小。煮竹笋干：将竹笋干放入锅中加水煮沸，然后转至中小火继续煮30分钟左右，直到竹笋干变软。捞出后切片备用。
4、笋干吃油，锅里倒入适量米糠油，再放入五花肉丝，中小火熬出猪油，两种油混合更香。请点击输入图片描述熬出油后放入蒜末爆香。放入已泡发好的笋干和红辣椒过油，中小火慢炒。
1、牛肉切块，笋子切段，姜拍块，蒜轻拍一下牛肉飞水，捞起来，沥干锅里放油，三分热。加白糖，慢慢烧至白糖溶化，放入牛肉。小心油会飞溅。
2、笋干放温水中泡发大约2天，一般放水中煮开，大约半小时，放凉切块，再泡，这样比较节省时间。中途换水多次，知道水不是黄色的就可以。
3、先将牛肉加入油锅翻炒，再加料酒，白醋，姜块和葱段，炒匀，继续加入西红柿翻炒，加入热水，笋干丝，小伙炖一个小时以上。待牛肉炖烂以后，加入土豆和胡萝卜块，老抽，盐继续炖。土豆胡萝卜炖烂后，収汤，出锅。
4、做牛骨肉烧笋干需要的食材：笋干150克、牛排骨一根、葱适量、蒜适量、青红辣椒适量、盐巴适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量。牛骨肉烧笋干的做法：把笋干加入温水泡软。这个是泡2小时后的样子。
5、做法：牛腱肉洗净放清水中浸泡出血水，这样处理过的牛肉，腥味才不重。笋干我买的泡发好了的，只需要清洗干净即可。笋干的品种有很多，选择自己喜欢的即可。当然新鲜的笋子也是可以烧牛肉的。
做法：笋干在凉水中浸泡1-2天，洗净沥干。腊肉洗净切麻将大小。开火冷锅放点油加热，放入蒜、姜片、腊肉炒香，放生抽、辣椒、料酒、胡椒粉，出锅备用。
笋干怎么做好吃：笋干炖鸡材料：小公鸡1只、笋干50g、姜适量、洋葱适量、红尖椒适量、花椒粒适量、料酒适量、剁辣椒适量、酱油适量、五香粉适量、盐适量、白糖少许。做法：首先将笋干泡水两天。
.笋干香菇炖鸡将鸡肉切块，焯水烫一下备用。热锅加油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入焯过水的鸡肉炒至变色。加入香菇、笋干丝和足量水，放入冰糖、盐、酱油等调味料，小火炖煮30分钟即可。
五花肉、笋干提前泡发。五花肉洗净切3厘米见方的块。笋干切块。锅中放冷水，放入五花肉，姜片、葱段料酒大火烧开撇去浮沫煮三两分钟。
首先准备好需要的材料；用温水将干笋泡软。笋干切细，火腿肉切薄片。锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫之后加入豆瓣酱炒香，加入笋干继续翻炒出香。接着加入火腿肉片继续翻炒。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
