1、但是,加热方法如果不适当,比如直接放在锅上烙,由于受热不均匀,只能变成皮硬内软的“烤饼”;要想得到暄松的馒头,必须请高温蒸汽来帮忙。
1、今天要跟大家分享的是一道油炸馒头片的做法,香脆可口,而且吃起来一点不油腻,只会越吃越香,炸一个馒头都根本不带够的。那么先来把做这个油炸馒头需要用到的材料准备一下。
2、第三道就是把它做成面包糠,我们平时用来炸鸡腿,炸鸡翅,包括鸡米花等等,外面都需要裹上一层面包糠的,除了买现成的面包糠以外,还可以用剩馒头来制作。
3、接下来我就说说哪些剩下的馒头可以用来做哪些美食。炒馍花。我个人其实还是比较喜欢吃炒馍花的,有些时候就直接会拿这个当做午饭吃了。
4、用剩馒头炒馒头好还是新鲜馒头好?其实如果你吃过炒鸡蛋,你所有的朋友都应该知道,鸡蛋炒饭和剩饭一起吃效果会更好。同理,馒头炒一夜最好,因为会有脆皮的味道。想吃软一点的,可以先把馒头放在蛋液里搅拌一下再炒。
5、如何做好馒头,这里面也有不少学问。 - 做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味香。 - 蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香。
6、泡馒头。都知道剩下的馒头会很硬,甚至是咬不动,这个时候妈妈就会让我们泡着吃。就是把馒头掰成小块放入碗中,再放上两勺白糖,接着倒入开水。
1、先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头,等五分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。
2、,酵母用温水化开,搅拌无干粉颗粒,然后分次慢慢的加入到面粉里。揉成盆光面光手光的光滑面团,可以用筷子刮盆边粘的面哦,这样可以更快的盆光。然后盖上保鲜膜发酵。
3、拿手拿在手里轻飘飘的,这样就能开枪蒸了,煮熟后不要直接打开瓶盖,再焖上5分钟,再打开瓶盖,那样馒头不容易收缩,一锅暄软好吃的东西全麦馒头就出锅了。
4、【馒头的做法】:第一步:首先将白砂糖、酵母放入到40摄氏度温水,然后用筷子将白砂糖搅化,接着将做好的发酵水静置5分钟即可备用。
5、馒头怎么做好吃又简单3 先要将面粉倒入一个清洁无水的盆子里备用。 然后往干面粉里参加三勺白糖(爱好吃甜一点的朋友,可以适量的多加白糖,也可以加红糖)将面粉和白糖搅拌均匀之后,预备好干酵母。 酵母要先用温水开好。
6、馒头怎么做好吃 想要让馒头制作的更美味,首先在发酵的时候,我们就要在发酵粉中添加上一两勺的白糖,这样是可以帮助我们促进面团发酵速度的。
1、将南瓜洗干净,去皮去瓤。切小块。放锅里大火蒸20分钟左右,蒸至完全熟透。蒸好的水滤掉。将南瓜泥捣碎。加入面粉、酵母。将面团揉至光滑状态。
2、第一步,取出一块南瓜(大约300g),用清水洗净、去皮,切成薄片状,放入蒸锅中,开大火蒸10-15分钟。
3、康美食南瓜馒头的做法 步骤1 南瓜削皮去掉里面的瓤和籽,切成片放锅中蒸熟 步骤2 盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀,再加入南瓜泥。步骤3 用筷子搅成絮状。步骤4 再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。
4、蒸好的馒头不要马上开锅盖,2-3分钟后在揭开,以免馒头突然遇冷塌陷。
5、红糖(太古) 看自己吃的甜度 木糖醇 20克(可加砂糖)低粉红糖南瓜馒头的做法 酵母用温水化开静置三分钟,然后加入面粉,猪油,糖,用筷子搅拌成絮状。
6、南瓜馒头的做法,一起分享。南瓜红枣馒头 南瓜去皮、去瓤、切成薄片,放锅中蒸熟。红枣清洗干净,控干水分,用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出,捣成泥。晾至温热时加入酵母搅匀,静置一会。
先要将面粉倒入一个干净无水的盆子里备用2然后往干面粉里加入三勺白糖将面粉和白糖搅拌均匀之后,准备好干酵母3酵母要先用温水开好,也可以用温牛奶开酵母4将开好的酵母水倒入面粉中,分多次加入,一边加。
先把牛奶、鸡蛋、糖、盐和油混合均匀。再加入黑芝麻、面粉和酵母,揉成光滑的面团。接着把面团分成3等份。然后分别把小面团搓成长条。跟着把面团如图重叠到一起。用手揪成一个个小剂子,大小随意。
经过加工做出来的食材家里人都喜欢吃,而且比刚出锅的馒头还好吃。炸玻璃馒头把剩下的馒头切成1厘米左右的小方块。准备好一个碗,碗中磕入一个鸡蛋,并搅拌均匀。把切好的馒头块放入碗中,均匀的裹上一层鸡蛋液。
馒头怎么做好吃又简单1 南瓜花卷 食材: 面粉400克 南瓜100克 酵母(干)4克 白糖70克 水适量 做法: 提前把南瓜肉蒸熟,放凉,面粉、白糖和南瓜肉混合,加少许水,揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵。
按说明用量,冬天可稍多些。酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开。倒入面粉中揉匀,面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了。做好馒头后盖上干毛巾,静置20分钟。
行,好的馒头拿在手中有种轻飘飘的感觉,而且体积明显变大,凉水。
1、馒头面坯就做了,随后盖上盖进行二次醒发10min,醒发至馒头容积显著增大。
2、第五步:揉好一点的面团搓成才条,使用切割成尺寸均匀剂子,(由于未经发酵,面团内部的并没有出气孔,所以一定要把面剂做出来的小一点。
3、准备食材 做馒头的食材非常的简单,只需要准备面粉、酵母和水就可以了。面粉选用最普通的中筋面粉就可以了,如果想吃杂粮馒头的话也可以在面粉里面加入一些玉米面、高粱面等。