端午节的八大传统风俗介绍(端午节习俗美食传说)
端午节的八大传统风俗介绍(端午节习俗美食传说)
端午节的8大风俗是赛龙舟、挂艾草和菖蒲、放纸鸢、打午时水、戴五色线、饮雄黄酒、画面额、吃粽子。赛龙舟 为了寄托对屈原的哀思，每年的端午都会有龙舟竞赛。
赛龙舟：赛龙舟是端午节更具特色的习俗之一。相传，古代的屈原投江自尽后，人们划船捞救，为了不让鱼虾吃掉他的身体，就在江中撒下米饭，同时敲鼓吓走鱼虾。后来，这就演变成了划龙舟和敲击鼓声的习俗。
端午节的习俗主要有：女儿回娘家、挂钟馗像，悬挂菖蒲，艾草，佩香囊，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、吃咸蛋、粽子和时令鲜果等。
龙舟雨，就是端午前的雨，涨龙舟的水，意思就是说，为了方便人们在端午节的时候赛龙舟，端午节前都会下雨，让河水上涨，人们把这种雨叫做“龙舟雨”。 传说，在端午节前，如果有下“龙舟雨”，则是个好兆头。
端午节的风俗习惯 吃粽子 在我国春秋事情就已经出现粽子了，民间传说是“为了纪念我国伟大的诗人屈原而吃粽子”，粽子是具有文化积淀的食物之一。
赛龙舟：赛龙舟，是端午节的主要习俗。吃粽子：端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。佩香囊：端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。
端午习俗主要有扒龙舟、祭龙、采草药、挂艾草与菖蒲、拜神祭祖、洗草药水、打午时水、浸龙舟水、食粽、放纸鸢、睇龙船、拴五色丝线、薰苍术、佩香囊等等。
1、端午节吃粽子的由来 端午节吃粽子的由来一：纪念屈原 公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中。
2、吃粽子这一风俗源自于春秋战国时期，当时的百姓为了避免江中的鱼啃食投江而死的屈原的尸体而纷纷往河里扔米团，这一行为在后来逐渐演变成吃粽子。身为楚国大臣的屈原一心想要推行改革，借此来改善楚国的积弊。
3、关于粽子的来源，普遍的说法是吃粽子纪念屈原。但其实最早的粽子源于上古的祭祀习俗，迄今已有2000余年的进化史。
江浙一带端午节有吃五黄的习俗，江南传统中的端午五黄，是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒。
吃五黄 江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄，是指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒（雄黄酒有毒性，一般都喝普通的黄酒代替雄黄酒）。也有其它说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。农历五月，江南人称五黄月。
端午节吃粽子，是山西省城乡人民传统的习俗；包粽子习惯在端午节的头一天。传统粽子以黍米为馅，佐以红枣，外包芦叶，吃时拌糖。饮雄黄酒，也是山西民间端午节的重要习俗，主要用于防病和祛毒。
端午节吃风俗食物有粽子、茶叶蛋、打糕、油糕、艾馍馍、大蒜蛋等。粽子 端午食粽的习俗由来已久，且盛行不衰。时至今日，端午节家家户户几乎都要吃粽子，粽子的种类和做法也不尽相同，口味有咸甜之分。
吃黄鳝我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。吃面扇子甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。
吃粽子 端午节为纪念诗人屈原有吃粽子的习惯，现今粽子的种类非常多，口味大不相同，有鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、原味等等。这时，根据实际情况控制粽子的摄入量，不要因为贪美味而伤了身体。
1、端午节吃粽子传说是为了纪念战国时期楚国大臣屈原。
2、为了纪念爱国诗人屈原，居民为了不让跳下汨罗江的屈原尸体被鱼虾吃掉，所以在江里投下许多用竹叶包裹的米食(粽子)，并且竞相划船(赛龙船)希望找到屈原的尸体。
3、粽子被正式定为端午节食品是在晋代；到了唐代，粽子已成为节日和民间四季出现于市场的风味小吃；明清两代，粽子更是成为一种吉祥食品。“五月五，是端阳……龙舟下水喜洋洋。”端午前后几天，大江南北都要“赛龙舟”。
1、端午节自古便有食粽、饮雄黄酒不息。2006年5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录。自2008年起端午节被列为国家法定节假日。
2、江苏的端午习俗除了划龙舟外，节日饮食主要有粽子、雄黄酒、五黄宴，节日装饰则的五毒图、菖蒲与艾叶、挂钟馗像、缠臂的彩线，挂丝线粽、穿五毒衣、虎头鞋、戴香包等。
3、端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午，苍龙七宿飞升至正南中天，是龙飞天的吉日，即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰：“飞龙在天”。
4、端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。 一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。
5、端午节吃粽子，这是中华民族自古以来的传统习俗。粽子，属籺的一种，又称“角黍”、“粽籺”、古粽籺、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
6、端午节的饮食文化有：吃粽子、喝雄黄酒、吃打糕、吃五黄、煮茶蛋等等。吃粽子 端午节食粽是我国的传统习俗，粽的形状很多，品种各异，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。
