怎样炸绿豆丸子又软又好吃(老式炸绿豆肉丸子的做法)
怎样炸绿豆丸子又软又好吃(老式炸绿豆肉丸子的做法)
1、原料：绿豆面300克，面粉少量，黄豆芽200克，葱姜若干，盐、五香面，油，味精适量。葱姜切末，黄豆芽清洗剁碎，搅拌绿豆面与面粉，将葱姜末与黄豆芽放入，搅拌均匀。
1、(1)事先把绿豆泡一下，那样就会使绿豆更加的软，可以更好的制作丸子。(2)泡好之后，就可以把绿豆放入搅拌机里面拌成泥备用。(3)把黄豆芽洗干净，备用。(4)黄豆芽也要切碎，然后就可以把黄豆芽和绿豆放在一起搅拌均匀。
2、步骤：把绿豆提前泡发，我是前一天晚上就泡上了。泡好后放入料理机中打。如果想吃比较细腻点的口感可以打的很碎，我没有打太碎，这样吃起来有嚼劲。打成这样就可以了，没有去皮，这样绿色也好看一些。
3、绿豆面丸子的做法 萝卜清洗干净先切片再切条、再切小丁。姜切成末。把萝卜丁、姜末放在同一个容器里，加盐、五香粉。搅拌均匀腌制10分钟。打入一个鸡蛋拌匀。放上绿豆面。搅拌均匀。团成丸子。
4、炸丸子 锅中放入适量的油，大火烧热，把和好的面团成小丸子放入油锅中炸至表面金黄，出锅即可。绿豆丸子 刚出锅的绿豆丸子可以直接食用，也可以做汤。绿豆丸子汤 冬天喝一碗绿豆丸子汤全身暖和，清香味美，鲜咸适口。
5、步骤：将虾皮、豆芽瓣、葱、姜、蒜、香菜都切碎 一份绿豆粉加两份面粉，干馒头掰碎。放馒头主要是让丸子松软。萝卜刨成丝，切碎。用萝卜水一起放进去。萝卜要多放点，才好吃。
6、g 、 食盐 5g 、 鸡精 3g 、 十三香 3g 、 清水 适量 做法： 白菜切碎，放盐搅拌。 葱姜切末搅拌均匀面粉和绿豆粉1：3比例适量放，然后加水，搅拌均匀。 锅中放油，油温中火炸。飘起来多炸一会。
1、细看这丸子，像不像大头蝌蚪宝宝。待丸子凉透后，重新再入热油锅里炸至焦黄即可。炸出来当天晚上赶紧做一个酸辣丸子汤，不然就全部被干吃掉了。海米、香菇、木耳、粉条全部泡发洗净，入油锅炒出香味。
2、步骤：将虾皮、豆芽瓣、葱、姜、蒜、香菜都切碎 一份绿豆粉加两份面粉，干馒头掰碎。放馒头主要是让丸子松软。萝卜刨成丝，切碎。用萝卜水一起放进去。萝卜要多放点，才好吃。
3、萝卜清洗干净先切片再切条、再切小丁。姜切成末。把萝卜丁、姜末放在同一个容器里，加盐、五香粉。搅拌均匀腌制10分钟。打入一个鸡蛋拌匀。放上绿豆面。搅拌均匀。团成丸子。
4、g 、 食盐 5g 、 鸡精 3g 、 十三香 3g 、 清水 适量 做法： 白菜切碎，放盐搅拌。 葱姜切末搅拌均匀面粉和绿豆粉1：3比例适量放，然后加水，搅拌均匀。 锅中放油，油温中火炸。飘起来多炸一会。
步骤：将虾皮、豆芽瓣、葱、姜、蒜、香菜都切碎 一份绿豆粉加两份面粉，干馒头掰碎。放馒头主要是让丸子松软。萝卜刨成丝，切碎。用萝卜水一起放进去。萝卜要多放点，才好吃。
步骤：把绿豆提前泡发，我是前一天晚上就泡上了。泡好后放入料理机中打。如果想吃比较细腻点的口感可以打的很碎，我没有打太碎，这样吃起来有嚼劲。打成这样就可以了，没有去皮，这样绿色也好看一些。
(1)事先把绿豆泡一下，那样就会使绿豆更加的软，可以更好的制作丸子。(2)泡好之后，就可以把绿豆放入搅拌机里面拌成泥备用。(3)把黄豆芽洗干净，备用。(4)黄豆芽也要切碎，然后就可以把黄豆芽和绿豆放在一起搅拌均匀。
g 、 食盐 5g 、 鸡精 3g 、 十三香 3g 、 清水 适量 做法： 白菜切碎，放盐搅拌。 葱姜切末搅拌均匀面粉和绿豆粉1：3比例适量放，然后加水，搅拌均匀。 锅中放油，油温中火炸。飘起来多炸一会。
用料 绿豆适量 黄豆芽适量 葱小香葱10颗左右 姜一块 面粉适量 盐适量 胡椒粉适量 十三香适量 炸丸子 炸绿豆丸子的做法 把绿豆洗干净泡一夜，就像做豆浆泡黄豆那样 泡开后打碎，打成泥。
1、先准备一些绿豆，把绿豆提前泡一个晚上，泡好的绿豆吸收了很多的水分，恢复了柔软的样子，在绿豆里面打四颗鸡蛋搅一下(鸡蛋可以起到柔软蓬松的作用)。
2、废话不多说，现在来看看绿豆丸子的做法吧！首先满满一筐绿豆事先要先淘好晾干，再加个洗好的葱姜蒜，等一下就要上小磨盘。小石磨慢慢拐出细腻的绿豆泥，石磨上有个孔，把绿豆倒在孔上。
3、步骤：把绿豆提前泡发，我是前一天晚上就泡上了。泡好后放入料理机中打。如果想吃比较细腻点的口感可以打的很碎，我没有打太碎，这样吃起来有嚼劲。打成这样就可以了，没有去皮，这样绿色也好看一些。
