1、木耳炒肉片 食材:黑木耳、猪肉、尖椒、葱、姜、蒜、油、生抽、盐 木耳炒肉片的做法:猪肉洗净切成片,放入少许淀粉和生抽腌制一会,黑木耳提前发泡好撕成小块,葱、姜、蒜、小尖椒切好备用。
1、木耳炖面筋:原料:水发木耳30克,炸面筋30克,清汤500克,味精、盐、香菜末各适量,香油少许。制法:将木耳择洗与面筋、清汤入锅同炖,木耳熟后、再炖10分钟汤,加盐、味精少量,撒上香菜即成。
2、木耳吃法很多 1.木耳凉拌三丝 木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱、姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。木耳、黄瓜切丝,再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下,沥干水分,加入黄瓜丝、麻油、黄酒、盐等调料,拌匀即成。
3、凉拌木耳 将香菜洗净切寸断;红辣椒切丝,将干木耳用水泡发后摘洗干净。锅中加入水烧开绰烫一下,过一下凉开水,将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。
4、口蘑木耳炒番瓜做法:口蘑切片,木耳撕成小块,番瓜切片油热后下番瓜翻炒炒到略软下口蘑片和木耳,翻炒均匀下入干红辣椒段,炒匀用盐调味就可以了。
5、做法步骤:首先要把干木耳泡发,木耳用冷水泡可以很好的保持住木耳原本的营养物质。
秋冬季节比较干燥,吃什么都容易上火,但是人是铁,饭是钢,不吃东西又不行,所以在秋冬季节对饮食的选择,大家需要注意一些。今天就给大家推荐两道在冬天吃不上火还好吃的炒菜。
第二道菜是芹菜木耳炒肉丝 芹菜清热解毒,木耳富含多种矿物质,肉食鲜美,三种搭配在一起也是非常合适的。
芹菜木耳炒肉:“芹菜木耳炒肉丝,健康、美味、营养家常菜。这道菜是日常养生必吃的家常菜,有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。木耳还有抗辐射及抗炎的作用。
小贴士:炒黑木耳在炒锅里容易炸,所以要大火炒。也可以先烧开水再炒,可以减少炒锅现象。本站分享给大家芹菜木耳炒肉丝的做法。
黑木耳是可以和芹菜一起吃的。1,黑木耳炒芹菜具有补肝肾、降血压之功效,适于阴阳两虚型高血压病患者食用。
常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。木耳有抗辐射及抗炎的作用。
平时黑木耳的做法也是有很多的,炒、蒸、炖、煮、涮都是可以的,最常见的就是和各种蔬菜搭配炒着吃,有荤有素,营养均衡又美味。
凉拌木耳 (1)食材:黑木耳50克,朝天椒4根,色拉油适量,食盐1茶匙,酱油1汤匙,生抽1汤匙,香醋1汤匙,香油1汤匙,麻油1汤匙。
做法:将洋葱切丝。将洋葱和木耳放在热水里焯熟,注意,洋葱时间要短,水开后即可。洋葱和木耳放在一起,放入适量材料即可。优点:都是降低血脂和血压的东西,作法超级简单。
木耳炒肉片 食材:黑木耳、猪肉、尖椒、葱、姜、蒜、油、生抽、盐 木耳炒肉片的做法:猪肉洗净切成片,放入少许淀粉和生抽腌制一会,黑木耳提前发泡好撕成小块,葱、姜、蒜、小尖椒切好备用。
黑木耳炒鸡肉、淮山、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜都很好吃。黑木耳炒鸡胸肉 主料:鸡胸肉、黑木耳。辅料:青尖椒、葱姜蒜、生抽、料酒、胡椒粉、适量盐、玉米淀粉、油。
木耳炒白木耳 原料:黑木耳、白木耳各10克,冰糖30克。做法:(1)黑木耳,白木耳用温水泡发好,并摘除蒂柄,除去杂质,洗净,沸水焯之,投凉沥水。
前期准备泡发木耳、泡发木耳,里脊肉切好洗净,配料青红椒、葱姜蒜。起锅先炒肉,加入少量老抽上色,同时断生后放入腐竹、木耳及其他配料,加入少量清水,大火爆炒,最后淀粉勾芡,浇汁装盘。
木耳炒什么菜比较好吃1 白菜木耳 做法:将木耳用温水泡好,洗干净,白菜切成片。锅内下油,多点,这个菜比较吃油。蒜爆香,下白菜炒,炒到白菜的开始变软后放木耳,放盐。炒到白菜完全软了后就可以了。
大红椒炒黑木耳 准备:花生油、蒜茸、大红椒、黑木耳、水 这道菜其实我并不喜欢吃,毕竟木耳太黑配合红色感觉有点恶心了。