茼蒿的做法蛋糕教程简单,粉蒸茼蒿的做法

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1、茼蒿摘去长梗，留下上半部分教嫩的叶梗部分，清洗干净，晾干水分。 将晾干水分的茼蒿放入盆中，加入少许食用油拌匀，然后再分次倒入面粉搅拌均匀，使每根茼蒿上都裹上面粉。

粉蒸茼蒿的做法

面粉与玉米面混合后撒入茼蒿中抓匀。（让每片叶子都均匀沾上米粉）请点击输入图片描述 6 拌好的茼蒿放入蒸笼中，盖上盖子。请点击输入图片描述 7 蒸锅水烧开，摆入蒸笼大火蒸制3-5分钟，关火。

大火烧开蒸锅内的水，在笼屉内铺上一块拧干的湿笼布，放入裹好粉的茼蒿，盖上盖大火蒸8分钟左右。蒸茼蒿的时间吧大蒜、小米椒切碎备用。在小碗内放入鲜酱油、白糖、蒜蓉、香醋、小米椒、香油拌匀做成调味汁备用。

做法：只留茼蒿叶，清洗干净，稍沥干水份；撒入适量盐和米粉 （叶菜占地大，可用大盆来拌）；把茼蒿和米粉拌均匀，让每片叶子都均匀沾上米粉；把茼蒿平铺在盘或蒸笼上，上蒸锅开大火蒸15分钟即可。

第五步：把蒸笼布打湿，拧干水分，铺在蒸笼上。然后把粘好面粉的茼蒿叶铺在上面。开水上锅，大火蒸8分钟。第六步：蒸好后迅速取出，即可上桌开动。多说几句 茼蒿叶洗净后，要把水分沥干。

蒸3-5分钟即可。主料：新鲜茼蒿300克。辅料：玉米面适量、大蒜2瓣、生抽10克、香醋10克、盐适量。把新鲜茼蒿洗净，去掉老的根部和老叶子，一定要沥干水分。

酱茼蒿怎么做

茼蒿焯水，凉水拔下凉，挤干备用.。油锅，带油温四层左右，加葱花，再加青椒略炒，加豆瓣酱，放入茼蒿翻炒。提示：不用另外加盐，用酱来调咸淡。中老年人尽量要淡一些。

东北豆瓣酱 50g 步骤 茼蒿洗好，切成5厘米的小段。在沸水水焯一下，捞出备用。肉馅加入糖，盐，海鲜酱油，耗油均匀一个方向搅拌。放置10分钟，待肉入味。葱姜蒜切好备用。把大酱倒入碗中加少量水稀释。

准备好食材：茼蒿、酱 2：将茼蒿去除烂叶，用清水洗干净。3：将茼蒿切成小段，放入盘中备用。4：把酱倒入碗中，加入适量的水把酱拌 开。水加的量足够把酱拌开，有点点 沉淀就可以了。注意不要水加的太多 成汤状。

酱茼蒿的做法 茼蒿切去最下面半寸长根部，洗净。茼蒿中间切一刀分成两部分，分别切寸断。（茎和叶分开放）蒜切末。肉切小丁。锅内热适量油，放入肉丁翻炒几秒后放入蒜末，翻炒至肉变色后，将其推到锅的边缘。

食材：茼蒿，天目笋干，咸花生仁，调味料：盐，香油，鸡精，辣椒油。做法：茼蒿过沸水后用冷水过凉，挤干水分，切碎。笋干泡软后撕成细条，也过沸水，同样切细末。花生仁也切碎。

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