吃什么小炒家常菜好吃哪几道家常小炒菜,低脂降糖又开胃,味道特别美味呢

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1、西葫芦炒鸡蛋：提前准备食物：角瓜、生鸡蛋、姜片、大蒜瓣、耗油、食用盐、白胡椒、白糖西葫芦炒鸡蛋的处理方式：角瓜用食用碱清理干净，对半分割开再切成片，生姜去皮切碎，大蒜瓣去皮切碎预留。

2、哪几道低脂家常菜要收藏，低卡饱腹好吃解馋呢？蒜薹炒水面筋食物：蒜苗1把、水面筋2个、辣椒干4根、姜1块，盐1勺、油耗1勺。作法：将蒜苗清洗一下，切割成段儿水面筋清洗撕破干辣椒切丝，姜切碎。

3、莴笋炒鸡胗原材料：鸡珍5个、莴笋2支、辣椒大半个、盐3克、米酒3汤勺、生抽酱油2汤勺、糖10克、生姜丝少量、白胡椒粉少量、虾粉少量作法：鸡珍清洗切成片，加少许盐、米酒和白胡椒粉腌渍五分钟。

推荐11道美味的家常小炒,简单易操作,下酒又下饭,上班族都爱吃

1、五花肉洗净后凉水下锅，进入生姜片和米酒焯烫至成熟时取下晾凉。蒜末葱段，花椒面和辣椒碎放进碗里，用滚油激起出香味，随后添加生抽，醋，白糖和盐拌匀。

2、作法：备好的食材，猪排骨提早在凉水里泡去鲜血。猪排骨里倒进盐、白胡椒、生抽酱油、米酒，腌渍1钟头。猪排骨在锅里爆锅，爆锅至发焦倒进老抽王炒匀。

3、作法：猪排骨、冬茹、生姜片放进锅里，加冷水烧开后，撇掉浮末。放进花椒大料辣椒干，煮到木筷能扎透，将猪排骨捞起来。煮排骨时，将醋、生抽、米酒、糖混和调均匀成调料汁。

4、炒锅内加入油烧热，下入葱丝、蒜片爆香，再下入荷兰豆大火翻炒均匀，加入少许盐翻炒均匀。下入腊肠，一起大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，一盘好吃味美的荷兰豆炒腊肠就做好了。

5、话梅箩卜食物：萝卜调味品：盐、白砂糖、话梅、大蒜、辣椒干、黄冰糖、生抽酱油、老抽王、陈醋—适当流程：萝卜清洗，不用削皮，切发展条。把切成小块的白萝卜条用盐腌渍30分钟，倒出来外渗的水分。

好炒的家常菜有什么类型呢?

1、西红柿炒鸡蛋西红柿炒蛋应该是日常生活中出席率比较高的一种菜肴，因为西红柿炒鸡蛋不仅吃起来非常美味，制作起来也非常的简单。

2、那么今天让我们看看好吃简单容易做的家常菜，都有哪些类？辣椒酿肉这道下饭菜好吃好做，把肉馅塞进尖椒里，做一道快手的“辣椒酿肉”，超级下饭。

3、青椒炒猪肉：以青椒和猪肉为主要原料烹制的北京菜，味道辛辣。烹饪简单，味道鲜美，营养丰富。糖醋排骨：糖醋排骨是糖醋风味的特色传统名菜。以新鲜猪排为主料，肉质鲜嫩，成品菜色鲜亮油润。

4、蒜香鸡翅：蒜香鸡翅是一道由鸡翅为主要材料做成的菜品，属于家常炒菜。红烧茄子：此菜是素菜中的精细者，属于大众食品，以茄子为主材制作而成。番茄炒蛋：番茄炒蛋是一款经典的家常炒菜，味道咸香可口，很下饭。

居家做饭,12道素菜小炒,都是普通的家常菜,不放肉家人也爱吃

1、百合花西芹炒生鸡蛋这是一道芳香可口鲜美的炒素菜，搭配了生鸡蛋一起炒，颜色上看见十分清新自然，口味也特别舒服，不放肉也挺美味，过年吃多油腻菜，来一盘这一道炒素菜，十分健脾开胃提味又营养成分。

2、丝瓜、虾、葱、姜、油、盐、料酒、蚝油制作方法：1。先将丝瓜去皮，切成滚刀块，用淡盐水浸泡。这样可以防止丝瓜变黑，放一上午就没事了。将虾放入碗中，加入几滴料酒腌制片刻，可以去除腥味。将洋葱切好，放在一边。

3、炒酸辣白菜做法步骤：把白菜的叶子剥下来，放到清水中投洗干净，捞出沥净水分。把大蒜切片，干辣椒对半切开，辣椒籽不用。

4、尤其是素菜小炒，一日三餐都少不了。这个季节有哪些素菜可以吃呢？我这里给大家分享10道家常菜，纯素炒法，几分钟一道，夏季少流汗，好做又好吃。1，豆腐切成三角形的片，丝瓜去皮洗净，切成滚刀块。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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