蒸馒头怎么上粉色,玫瑰花馒头的 *** *** 和步骤

玫瑰花馒头的做法图解窍门

做好的玫瑰花在发酵至20分钟，醒发好，冷水上锅，大火上汽后转小火15分钟，关火焖3分钟，漂亮的玫瑰花绽放了 感受春天的气息，春色满园。

玫瑰花馒头的 *** *** 和步骤

1、蒸笼抹油，把玫瑰移入锅里，冷水开蒸，水开后蒸15分钟，熄火三分钟后揭盖。

2、断面朝下即成两个花坯。1做好的花坯盖上保鲜膜醒15分钟，放在锅中的蒸格中，凉水下锅，大火蒸15分钟即可。（蒸连底部抹油）。1蒸好的玫瑰馒头。

3、把切口朝下，整理一下造型。其余的面团同样的操作，全部做好。然后进行二次发酵，建议温度32度，发酵30分钟。发酵好之后，放到蒸屉里，上锅蒸，水开之后改小火，蒸20分钟即可，蒸好之后静置5分钟再掀开锅盖。

4、做法步骤 面粉，白糖，酵母，红曲粉搅拌均匀，边倒水边搅拌成絮状，水慢慢加，揉成面团，包上保鲜膜进行常温发酵。

5、步骤 菠菜洗净，水烧开烫一下。放入料理机中搅碎。紫甘蓝洗净切小块。放入料理机中，加入水搅拌，取汁。南瓜切成均匀的片，放入水中煮熟。

粉色蒸玫瑰花红豆沙馒头怎么做

从中间切开，一分为二，这就可以做成两个玫瑰花。把花瓣底部轻轻抹圆。花瓣边缘稍稍向外扒一点点，这样就成功了，一朵漂亮的玫瑰花就开了。

馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

【粉红玫瑰花馒头】用料：面粉200克，温水100克，酵母粉2克，玉米油8克，无铝泡打粉0.5克，白砂糖约5克，红色素少许。步骤：1，准备100克温水，加入酵母粉，用筷子搅拌均匀，静置两分钟。

卷好后从中间一切两半 1两朵玫瑰就形成了，可以双手团一团玫瑰，整整型，使之形态更好看。并且再次静置饧发15分钟 1蒸笼抹油，把玫瑰移入锅里，冷水开蒸，水开后蒸15分钟，熄火三分钟后揭盖。

把五个面皮叠在一起，从一头卷起来，然后用刀从中间切开，做成玫瑰花面胚。把做好的玫瑰花面胚放到盘子上，静放20分钟进行二次发酵。冷水上锅，锅开后蒸约10分钟，停火焖三分钟。

和好的面一定要发开，才可以做出松软清香的玫瑰花馒头。用筷子压面片，可以使5个面片粘合在一起，卷的时候比较容易。剂子大小要一致，擀面片的时候，薄厚要一致，才可以做出整齐漂亮的玫瑰花。

奶香兔年馒头

取出面团，揉成长条，切成小块。把小块面团揉成馒头形状，再放倒在案板上，揉成长点的顶部稍细下端稍宽的形状。之后，把长馒头形状放倒在案板上，顶部用手掌按扁。用剪刀将已经按扁的顶部从正中间剪开。

之一步300克多家庭用普通面粉，添加30克白砂糖，这一白砂糖摆的减少了能够促进发醇，今日添加的较多，就是想要使整个馍馍带些丝丝的甘甜，如果不喜欢这一量都可以自己降低。

奶香小馒头的做法步骤如下：称量马铃薯淀粉140g、低粉20g并混合。一个鸡蛋打散，加入25g糖粉、25g植物油，搅拌均匀。将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里，用手把面粉揉搓均匀。

怎么蒸自发馒头粉馒头

1、做法如下：准备自发粉300g，温水150ml和蒸锅。自发粉中加温水，水温不要超过35℃。边加水边和面，和面5分钟。将和好的面团用保鲜膜或塑料袋包裹住自然醒发10分钟。

2、步骤先把黄米泡一晚上，之后放到机器里磨碎。步骤把酵母与面和好，倒入磨好的黄米。步骤然后搅拌。步骤揉成面团发酵至变大。步骤揉圆成馒头胚。步骤用油刷锅。步骤把揉好的馒头醒25分钟。

3、自发面粉做馒头的操作步骤：准备自发粉300g，温水150ml和蒸锅。自发粉中加温水，水温不要超过35℃。边加水边和面，和面5分钟。将和好的面团用保鲜膜或塑料袋包裹住自然醒发10分钟。

4、(1) 用手轻拍馒头，有弹性即熟；(2) 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；(3) 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。

5、自发粉馒头的做法 ：取500克自发粉，放在盆里。温水200克，加入面盆中，用筷子搅拌，用手和面，揉成一个面团。用保鲜膜封好盖，放在温暖处（冬天，我放在了被窝里），放置一至两小时。

6、自发面粉做馒头一般需要发酵30-50分钟。

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