三文鱼片怎么炒的做法(三文鱼炒着吃的做法)

三文鱼片怎么炒的做法

三文鱼片做法：食材：红椒、洋葱、西葫芦、茄子、柠檬、三文鱼、薄荷、迷迭香、百里香、盐、胡椒粉。制作步骤：将红椒切丁。洋葱先切半，再切成细圈，葱也切成细圈。西葫芦和茄子都切成丁。柠檬切片待用。

辣炒三文鱼怎么做

1、三文鱼切成大丁，粘淀粉用六成热油炸成表皮酥脆出锅。锅上火烧热，放少许油，下入花椒，出香味后放入干辣椒、三文鱼、进行煸炒，放入葱段、姜片、蒜片、盐、味精、烹少许醋，即可出锅。

2、将胡萝卜切成小丁块。将切好的三文鱼撒上盐、料酒、胡椒粉腌制一刻钟。先在炒锅中倒入菜籽油，烧热，先将三文鱼翻炒熟后，出锅备用。

3、三文鱼清洗干净沥干水份切成大小2厘米左右的小方丁，调入适量盐碾点黑胡椒碎稍微腌制下。

三文鱼怎么炒的做法

1、油温七成热时，把鱼肉丁倒入锅内过油后捞出。再在炒锅内留少许色拉油，油热后加入葱姜蒜末、鱼丁、荠兰、香菇、盐爆炒两分钟，最后勾芡加少许味精即可出锅。

2、冷冻的三文鱼充分解冻，用厨房纸吸干水分，撒少许盐和胡椒粉腌10分钟。洋葱和小葱切丝。小碗里倒入20g生抽、10g老抽、15g蚝油、30g米酒、30g糖、30g清水搅拌均匀。

3、菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。

三文鱼炒三丁的做法

1、三文鱼炒三丁： 青毛豆洗净，三文鱼切丁，西红柿切丁， 锅中放油，倒入葱姜末爆香， 倒入三文鱼丁，和料酒， 倒入青毛豆，炒至变色， 倒入西红柿丁，翻炒均匀后倒入盐，淋上香油出锅。也可以炒青椒、香菇等等。

2、（三）三文鱼炖豆腐 喜欢吃炖食的朋友可要注意了。材料：三文鱼头、豆腐、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、水、胡椒粉。做法：三文鱼头和豆腐切成块，将豆腐先用热水烫一下。

3、做法：（1）将买回来的三文鱼肉切成丁，用一点食盐和胡椒粉腌制一下。（2）鸡蛋打散，倒入米饭中，搅拌均匀，让米饭都裹上鸡蛋液。（3）在锅中倒油，放入葱头炒香，倒入三文鱼肉丁，略微翻炒后装盘备用。

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