第一道:饺子皮版韭菜盒子 拿几个鸡蛋打入碗中打匀成细腻的鸡蛋液,撒入一点食盐、清水搅拌均匀,起锅热油,倒入炒锅内炒熟,捣散盛出晾凉切成碎末。
1、放入凉水锅里,醒十五分钟再开火。盖上盖子开火大火蒸二十分钟就好。1关火后再闷三五分钟再开锅,馒头出锅。1入盘。
2、从面包机拿出面团,做成馒头胚。凉水上锅醒五分钟,开火蒸25分钟。
3、第1步、面粉加入酵母,水和成软硬适中的面团放温暖处发酵,用手指戳一个洞不回缩面就发好了。第2步、发酵好的面团排气揉光滑。第3步、分成等份搓成长条,分成小剂子。第4步、揉圆揉光滑成馒头。
4、蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。
5、鲍文馒头 材料:中筋面粉300克,酵母3克,咖啡粉5克,猪油5克,清水165克(和面用)。制作方法:先将称好的中筋面粉和酵母、水、猪油放入面包桶中,开启揉面模式开始揉面,好的面团开始醒了。
木薯粉可以做木薯布丁、木薯粥、木薯蛋糕、木薯面包、千层蛋糕(木薯粉版)、木薯粉木薯粉等等。木薯粉是一种从热带植物根部提取的淀粉。这种植物属于槭树科,与蓖麻、橡胶、麻疯树同属一科。用水煮熟后会透明,口感有弹性。
焦糖珍珠奶茶,没有珍珠的奶茶是没有灵魂的,奶茶我最爱焦糖珍珠。珍珠奶茶里面必不可少就是珍珠,做成珍珠需要的原料就是木薯粉。红糖加水烧至沸腾,然后加入木薯淀粉快速拌匀,用量比例大概是1:5。
具体步骤:把称重好的材料放入不粘锅,混合均匀。电磁炉小火加热,糊化面糊。关火后立即加入木薯粉140克,快速搅拌均匀。
提前半小时用开水发泡木薯粉条。蒜蓉、葱花等各种调料调好底料,一人一碗分开调。把火锅底料用油稍微翻炒。切记炒胡!(此处按照个人差异,重口味的亲可以用姜片、蒜片、花椒粒、盐等翻炒后再放底料炒。
木薯粉蒸糕的做法:用冷水把木薯粉调成稀糊状,把糖倒开水中融化糖水,搅拌至均匀无粒状的糊。把糊倒入模具中,冷后脱炉,周边加芒果装饰。
先称重,热开水和红糖白糖搅拌,融化,晾凉一些。请点击输入图片描述 晾凉后筛入粉类(除泡打粉外)混合搅拌,不嫌麻烦的可以过筛一遍。请点击输入图片描述 搅拌均匀后的状态,顺滑,无干粉,无疙瘩。
木薯粉可以做木薯布丁、木薯粥、木薯蛋糕、木薯面包、千层蛋糕(木薯粉版)、木薯粉木薯粉等等。木薯粉是一种从热带植物根部提取的淀粉。这种植物属于槭树科,与蓖麻、橡胶、麻疯树同属一科。用水煮熟后会透明,口感有弹性。
还可以做马拉糕材料是木薯淀粉,低筋面粉,奶粉,红糖,玉米油,酵母,泡打粉,可以在网上搜一下具体配方,松松软软很好吃。
木薯粉蒸糕的做法:用冷水把木薯粉调成稀糊状,把糖倒开水中融化糖水,搅拌至均匀无粒状的糊。把糊倒入模具中,冷后脱炉,周边加芒果装饰。
木薯糍粑准备材料:木薯粉、白糖、花生、黑芝麻步骤:花生和黑芝麻在锅里炒香,放到料理机里打碎(我这是给小孩子吃的,所以打得碎点),加点白糖搅拌一下,花生和芝麻的香气扑鼻而来。
步骤:猪肉选择七分瘦3分肥的比较好吃,把肉剁成肉泥状。洋葱切碎。切好的洋葱放入肉茸中,同时放入盐,胡椒粉,鸡粉搅拌均匀。木薯淀粉加一比一的水量泡湿,看用勺舀起看不见水,但不是干粉的状态。
先称重,热开水和红糖白糖搅拌,融化,晾凉一些。请点击输入图片描述 晾凉后筛入粉类(除泡打粉外)混合搅拌,不嫌麻烦的可以过筛一遍。请点击输入图片描述 搅拌均匀后的状态,顺滑,无干粉,无疙瘩。
木薯粉可以做木薯布丁、木薯粥、木薯蛋糕、木薯面包、千层蛋糕(木薯粉版)、木薯粉木薯粉等等。木薯粉是一种从热带植物根部提取的淀粉。这种植物属于槭树科,与蓖麻、橡胶、麻疯树同属一科。用水煮熟后会透明,口感有弹性。
(1)木薯粉放入容器中加沸水,一点一点加入,一次不要全部加入水,边加边用筷子迅速搅拌,最后酌量,搅拌无干面粉即可。搅拌结块不要紧,后面还要揉面。
木薯粉可以做木薯布丁、木薯粥、木薯蛋糕、木薯面包、千层蛋糕(木薯粉版)等。木薯粉千层糕的做法如下:用料:木薯粉300克、玉米淀粉30克、水400克红糖100克、牛奶260克、白糖65克。
木薯糍粑准备材料:木薯粉、白糖、花生、黑芝麻步骤:花生和黑芝麻在锅里炒香,放到料理机里打碎(我这是给小孩子吃的,所以打得碎点),加点白糖搅拌一下,花生和芝麻的香气扑鼻而来。
把称重好的材料放入不粘锅,混合均匀。电磁炉小火加热,糊化面糊。关火后立即加入木薯粉140克,快速搅拌均匀。注意,手指碰一下是不沾手的,也不沾刮刀,这点是成功的关键,稍微有点粘也不要紧。