1、将买来的西葫芦洗净,用汤匙将瓜肉取出,用刀切成薄片;真菌应该提前浸泡。浸泡时,再洗几次,洗掉真菌表面的灰尘,然后在冷水中浸泡5-8小时。
1、好吃的西葫芦做法有:西葫芦炒鸡蛋、西红柿炒西葫芦、西葫芦糊塌子、炝炒西葫芦和生拌西葫芦丝等。西葫芦炒鸡蛋 材料准备:西葫芦、葱姜蒜、干辣椒、鸡蛋、盐、胡椒粉等。西葫芦去掉瓤,斜刀切片,洗净待用。
2、西葫芦炒鸡蛋 材料:西葫芦1个、鸡蛋3个、植物油适量、盐适量、味精适量、葱1根。做法:鸡蛋磕入碗中,西葫芦洗净,掐头去尾,切成片。鸡蛋中加少许盐,将鸡蛋打成蛋液。葱切末备用。
3、将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味,鸡蛋打散;红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉;再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟,翻面再煎之前;在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。
准备食材:西葫芦一个从中间切开,然后顶刀切成两个硬币厚的片,鸡蛋两个打入碗中打散,泡发好的黑木耳摘洗干净,葱花、蒜末。(西葫芦不能切得太薄,容易炒软没口感,也不能太厚,不容易熟。
西葫芦能和芹菜、鸡蛋、木耳、鲜虾、香菇等一起炒。西葫芦炒鸡蛋做法介绍(1)准备材料:西葫芦200克、鸡蛋150克、盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。
西葫芦炒鸡蛋 食材:西葫芦/红萝卜/木耳/鸡蛋 步骤:料汁:一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。鸡蛋炒熟捞出备用。
西葫芦木耳炒鸡蛋 准备食材 西葫芦、木耳、鸡蛋、葱蒜末 做法 准备料汁 1勺生抽、1勺耗油、少许白糖、1勺淀粉、小半碗水调匀备用。 三个鸡蛋放少许白醋和盐打散,锅中油热下鸡蛋炒散盛出备用。
番茄木耳炒鸡蛋这道菜肴具有多种功效和作用。首先,这道菜富含蛋白质、脂肪、多糖以及钙、磷、铁等矿物质,能够补充人体所需的营养和钙质,有益于预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病。
西葫芦营养价值丰富,而且具有广泛的药用价值。它除了含有蛋白质以外,尚含有人体所必需的碳水化合物、维生素A、维生素C及很多对人体有益的矿物质。据中医临床鉴定,经常食用西葫芦不但祛火利尿,还可以帮助有肥胖症状的人减肥。
西葫芦木耳炒鸡蛋 1 准备好材料,木耳提前泡发。2 西葫芦切片。3 锅中烧热水,放入黑木耳烫两分钟后,捞出备用。4 鸡蛋放入碗中打散。5 锅中放油,倒入鸡蛋炒熟,盛出备用。6 锅中放少量的油,放入葱花炒出香味。
西葫芦洗净后切成片备用。水发黑木耳洗净后撕成小朵备用。土鸡蛋打碗里加适量盐搅匀。炒锅倒油烧热,下鸡蛋液滑炒熟后盛出备用。另起锅倒油烧热,下葱末炒香。放入西葫芦和木耳翻炒熟。
西葫芦洗净切片;鸡蛋划散炒熟盛出备用;木耳泡发洗净撕大块备用;底锅热油爆香葱花;倒入西葫芦片翻炒;加入蛋碎翻炒;再加入木耳,加盐调味出锅即可。
西葫芦、鸡蛋、番茄、木耳、小葱、盐 做法:西葫芦切薄片,鸡蛋加半勺水打散,番茄切块,小葱切好备用。起锅烧油,放入鸡蛋,炒至成熟,盛出备用。锅中再加点油,放入葱花炒香,放入番茄炒出红汤。
蔬菜小蒸包 食材准备:西葫芦丝、胡萝卜丝、淡干虾皮、木耳碎、鸡蛋、饺子皮适量。操作步骤 木耳提前泡发,平底锅刷油,打入一个鸡蛋炒散备用。胡萝卜和西葫芦擦丝,泡发好的木耳切碎。
揉面,揉成光滑面团放一边盖上保鲜膜发酵。西葫芦擦丝放盐腌,胡萝卜擦丝,黑木耳切丝。葱姜蒜切末。鸡蛋打散在锅中炒熟炒碎,放凉。西葫芦攥干水分后,加入所有准备好的材料。
食材准备:西葫芦200g,胡萝卜200g,木耳50g,鸡蛋2个,面粉500g,盐适量,植物油适量,生抽适量,鸡精适量。
西葫芦炒菜好吃的方法一:西葫炒蛋 西葫,再配上醋,已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅,加入姜片,豆瓣酱,番茄酱,炒香。
在烹饪西葫芦时,我们一般采用热油爆炒的方式。首先,将锅烧热,放入适量的油,待油烧热后,放入西葫芦,用铲子快速翻炒,让西葫芦均匀受热,直到西葫芦变色后再加入调料。
④放入西葫芦开始煸炒,快速翻炒一下之后加入少许清水,然后保持小火去炖2分钟,加入清水后西葫芦会变得比较嫩,而且会更加入味,即使牙口不好的老人也可以放心去吃。
准备鲜嫩的西葫芦一个,籽粒不要太多,清洗干净,从中间一分为二,改刀切成薄片。准备一些辅料,大蒜切成薄片,小葱切成段,一起装盘备用。
把西葫芦炒香以后,放入一些酱油和生抽,再撒入适量的食用盐即可。
我的回答是:清炒西葫芦,西葫芦炒虾仁,肉片西葫芦最好吃。下面我给大家分享一下我的做法。 清炒西葫芦 食材:西葫芦,蒜瓣,葱姜 辅料:生抽,蚝油,盐 西葫芦切片,蒜瓣切末,待用。