1、然后清洗干净双手,把搅拌好的粉揉成团,再用保鲜膜封好,等它发酵,需要30-40分钟。把发酵好的面团再次揉捏一会,揉成馒头的形状。
1、先把馒头用水冲洗,让馒头表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷,包子,以及冷冻的馒头、花卷和包子等。把盘子加满水,作用是在微波炉工作时提供一种水源,使微波炉内的环境保持温润。
2、步骤如下: 和面 将面粉,清水,发酵粉(或者上次做馒头剩下的面头),放一起和成团,要和到很有劲道的程度,和好面的标准是传说中的“三光”手光、盆光、面光。
3、锅子均匀铺开,全程小火煎至馒头变色蓬松即可。做法二:奶香小馒头怎么炸 为了让它更容易熟,要将它切成1厘米左右,不要太厚,很难炸熟。再准备一碗水,加点盐,然后就可以炸了。
1、一些人买的是包装的奶香小馒头,个头非常小,只有两个拇指大,这种一般在水开之后蒸10分钟就行了。一般家里自己蒸的馒头,个头一般偏小,通常在1-2两之间,只需要在水烧开之后蒸10-15分钟就行了。
2、如果是加温凉的新鲜馍馍,把馍馍放到薄膜袋里,进微波炉加热,调到解除冻结档,加温一分钟。如果是在电冰箱里冷冻的剩馒头,放到薄膜袋里,微波炉解冻档一分半钟。
3、微波炉蒸速冻馒头是可以的,微波炉蒸速冻馒头一般2分钟就好了。速冻馒头一般都是提前蒸熟的,所以只需要加热后就能吃了,非常的方便快捷。微波炉蒸速冻馒头的方法 先把馒头用水冲洗,让馒头表面充分覆盖一层水分。