青茄子地三鲜的做法大全地三鲜的做法步骤
青茄子地三鲜的做法大全地三鲜的做法步骤
今天阿莫来给大家分享一些关于青茄子地三鲜的做法大全地三鲜的做法步骤方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、准备食材，两个小号土豆（买的土豆太小了，个头大一点的一个就可以了）。土豆切块儿，茄子。拌调味汁，一勺糖，三勺生抽，两勺醋，一勺耗油，五六勺清水（普通小汤勺），一点点淀粉，搅拌均匀备用。
2、地三鲜的做法一：茄子土豆和大辣椒切滚刀块。锅里倒油，先炸土豆块炸至表皮金黄，再炸茄子块，注意炸茄子的时候会吸油，要一直炸到茄子吐油为止。炸好的茄子块和土豆块沥干油。把蒜片和姜丝煸炒香味。
3、步骤：准备食材（青红椒，土豆，茄子切块、蒜头切片备用）。土豆放入开水中煮至8成熟，取出。锅内少许油，放入蒜片煸香，放入茄子，小火慢炒至茄子变软。放入土豆、青红椒翻炒均匀，加入水、生抽、糖。
1、地三鲜的做法一：茄子土豆和大辣椒切滚刀块。锅里倒油，先炸土豆块炸至表皮金黄，再炸茄子块，注意炸茄子的时候会吸油，要一直炸到茄子吐油为止。炸好的茄子块和土豆块沥干油。把蒜片和姜丝煸炒香味。
2、地三鲜的正确做法如下：用料：土豆两个、茄子一个、青椒一个、小葱两根、蒜三瓣、糖一勺、生抽三勺、醋两勺、耗油一勺。准备食材，两个小号土豆（买的土豆太小了，个头大一点的一个就可以了）。
3、地三鲜的家常做法如下：材料准备：茄子300克、土豆300克、青椒200克、生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量等。把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。
4、准备食材。茄子和土豆削皮切成滚刀块，用水浸泡五分钟。辣椒切成块。炒锅里放多一点油，油热之后把沥干水分的茄子放进去，炸至金黄。捞出备用。捞出茄子之后，再放土豆，一样炸至金黄。
5、家常版地三鲜做法步骤：茄子掰成块方便入味，撒上淀粉摇匀。土豆切成滚刀块，尖椒切成块。热锅凉油，油热到插入筷子冒小泡泡时放入茄子，中大火炸制茄子发黄捞出。
6、地三鲜【所需食材】土豆一个、青红椒各一个、茄子一个、大蒜几粒、大葱一段、白醋2克、玉米淀粉5克、食用油适量、蚝油2克、食盐2克、鸡粉1克、白糖3克、生抽3克、老抽2克、水淀粉少许。
1、锅中留少量油，放入葱姜蒜末煸炒，加入肉末煸炒至变色，加入适量盐，放入少量红油豆瓣酱煸炒至肉末熟透。
2、地三鲜是东北地区的特色菜之一，可以用茄子、土豆、青椒和肉丝等食材 *** 。
3、地三鲜菜做法如下：土豆，茄子洗净去皮，葱姜蒜切碎备用。将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。
4、地三鲜是一道具有地方特色的家常菜，在东北地区尤为流行。它以茄子、土豆和青椒为主要原料，加上适量的调味料，是一道独特美味的素菜。下面就来介绍一下地三鲜的 *** 过程。
5、最后一个出锅，然后把蒜头迅速放大出锅，放一些香菜在上面。地三鲜是东北地区的一道名菜。家常菜，红烧的，色泽鲜艳，鲜美爽口。它具有止血、健脾、开胃的作用，在中国古代，人们到了初夏，就有“尝三鲜”的说法。
南方“地三鲜”指的是土豆、茄子、青椒这三样。地三鲜，是一道东北传统名菜， *** 材料是三种地里新鲜的时令蔬菜：茄子、土豆和青椒。地三鲜是东北菜中的经典之一，百吃不厌。
地三鲜是茄子、土豆和青椒这三鲜。地三鲜，是一道东北传统名菜， *** 材料是三种地里时令新鲜的食材，茄子、土豆和青椒。
地三鲜是东北菜中的经典之一，百吃不厌，回味无穷。
以增强味道和香味，这样蒜蓉的香味才不会被其他香味掩盖，可以选择在炒菜和烤茄子前放入蒜蓉。结语：以上就是我给大家分享的东北名菜地三鲜的做法。地三鲜是一道百吃不厌的下饭菜，大家可以尝试做一下。
尖椒干豆腐尖椒干豆腐是一道可以令人百吃不厌的东北神菜，嫩滑鲜香，微辣适口，深受大众喜爱，用食材名称直接作为菜名的率真尽显出了东北风格。
1、土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加。土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀切块不要太小，青椒随便切，切菱形片。下油，东北菜一般油很大，吃前考虑好。
2、地三鲜的家常做法如下：用料：茄子100克、土豆100克、青椒50克、红椒50克、蒜头2瓣、生抽3勺、糖1勺。步骤：准备食材（青红椒，土豆，茄子切块、蒜头切片备用）。土豆放入开水中煮至8成熟，取出。
3、地三鲜菜做法如下：土豆，茄子洗净去皮，葱姜蒜切碎备用。将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
