羊肉洗干净,切块,加水炖一段时间。直接煮就可以,水开以后开着锅盖慢慢地把上面那层浮沫舀出来,放入姜片,炖一个小时。胡萝卜,土豆去皮,洋葱洗净,都切块备用。煮好的羊肉捞出,切点葱准备炝锅。
准备好食材,一块羊肉,2个土豆,一个西红柿。将准备好的羊肉切几块肥羊肉下锅,小火煸炒。从锅中炼出羊油。将切好的羊肉加入锅中煸炒。羊肉煸炒出油后加花椒粉,翻炒均匀。
步骤: 将羊肉切块洗净后,放入锅中,加入足量的水,开火炖煮。水中加入少许料酒,可以去腥味。 土豆去皮后切块,洋葱切块,生姜切片,大葱切段备用。 羊肉煮开后,将表面的血沫撇干净,捞出备用。
将羊肉切块,泡出血水。土豆切滚刀块。热锅放少量油,放入葱姜蒜炒香,放入羊肉翻炒,加入孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖。待炒出香味,加开水没过羊肉,小火盖盖炖煮一小时左右。
准备好食材。葱切成段,大蒜用刀拍一下即可,姜切成条。锅里加入适量的水,把姜料酒和羊肉块放入锅中焯水,去除血水。然后捞出用温水冲洗一遍。土豆洗干净去皮用刀掰成块。
1、将羊肉切块,泡出血水。土豆切滚刀块。热锅放少量油,放入葱姜蒜炒香,放入羊肉翻炒,加入孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖。待炒出香味,加开水没过羊肉,小火盖盖炖煮一小时左右。
2、可以的。羊肉炖土豆是一道比较适合这个季节食用的炖补品,操作简单,营养丰富,口感也好,即能补食又能驱寒取暖。这道菜虽然很简单,但是还是有一些小窍门需要注意的,咱们一块来看看怎么做更好。
3、羊肉其实是可以同土豆一同食用的,两者之间不会相克,也不会发生反应产生有害的物质,所以是可以同时食用的。
4、土豆能和羊肉一起吃,具体做法如下:食材:土豆、羊肉、盐、姜、生抽、胡椒粉、花椒粉、干辣椒、西红柿。准备好食材,一块羊肉,2个土豆,一个西红柿。将准备好的羊肉切几块肥羊肉下锅,小火煸炒。
羊肉洗干净,切块,加水炖一段时间。直接煮就可以,水开以后开着锅盖慢慢地把上面那层浮沫舀出来,放入姜片,炖一个小时。胡萝卜,土豆去皮,洋葱洗净,都切块备用。煮好的羊肉捞出,切点葱准备炝锅。
准备好食材,一块羊肉,2个土豆,一个西红柿。将准备好的羊肉切几块肥羊肉下锅,小火煸炒。从锅中炼出羊油。将切好的羊肉加入锅中煸炒。羊肉煸炒出油后加花椒粉,翻炒均匀。
准备好食材。葱切成段,大蒜用刀拍一下即可,姜切成条。锅里加入适量的水,把姜料酒和羊肉块放入锅中焯水,去除血水。然后捞出用温水冲洗一遍。土豆洗干净去皮用刀掰成块。
做法:羊肉泡在水中大约半小时至2小时;切好洋葱、葱段、姜片,准备好红枣、花椒和大料,切好西红柿、土豆和胡萝卜。
1、将羊肉切块,泡出血水。土豆切滚刀块。热锅放少量油,放入葱姜蒜炒香,放入羊肉翻炒,加入孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖。待炒出香味,加开水没过羊肉,小火盖盖炖煮一小时左右。
2、准备好食材,一块羊肉,2个土豆,一个西红柿。将准备好的羊肉切几块肥羊肉下锅,小火煸炒。从锅中炼出羊油。将切好的羊肉加入锅中煸炒。羊肉煸炒出油后加花椒粉,翻炒均匀。
3、羊肉洗干净,切块,加水炖一段时间。直接煮就可以,水开以后开着锅盖慢慢地把上面那层浮沫舀出来,放入姜片,炖一个小时。胡萝卜,土豆去皮,洋葱洗净,都切块备用。煮好的羊肉捞出,切点葱准备炝锅。