主料:菠菜适量、猪肉丸子适量。辅料:葱适量、花生油适量、香油适量、水适量。菠菜择去老叶子和根须,用水反复冲洗干净泥沙,控干水分切成菠菜段。
1、菠菜丸子汤的做法如下:主料:里脊肉200克、菠菜60克、大骨汤2000毫升。辅料:盐(肉)2克、料酒5克、胡椒粉1克、蛋清1个、淀粉30克。步骤:食材备好。
2、【菠菜丸子汤】所需材料:菠菜半斤、鸡胸脯肉1块、西红柿1个、鸡蛋1个、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜1块、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、淀粉2汤匙。做法步骤:准备好所需材料,菠菜择去老叶,洗净。
3、菠菜丸子汤怎么做 主料 菠菜 800g 猪肉 200g 鸡蛋 1个 浓汤煲 1个 辅料 盐 适量 葱 适量 味精 适量 料酒 适量 干淀粉 适量 酱油 适量 步骤 猪肉剁碎后,加入鸡蛋一个,味精,酱油,盐,料酒,搅拌上劲。
1、菠菜丸子汤的做法步骤 将菠菜摘洗干净,切成4公分左右的段;将瘦猪肉剁成泥,加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲,再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。
2、【菠菜丸子汤】所需材料:菠菜半斤、鸡胸脯肉1块、西红柿1个、鸡蛋1个、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜1块、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、淀粉2汤匙。做法步骤:准备好所需材料,菠菜择去老叶,洗净。
3、步骤四:待所有的丸子都下入锅中后,加入一小把干米线,待米线变得软烂,再下入焯煮好的菠菜,盐,鸡精调味。这样一份鲜嫩香浓的菠菜丸子汤就做好了。丸子Q弹,菠菜鲜嫩,米粉顺滑。
4、就是增加咀嚼时的Q弹。第14步、倒入香料。第15步、关火前加入1/4勺的食盐,1/4勺的鸡精。为了体现菠菜的清香,肉丸的鲜香,不需要其他佐料。第16步、煮好的菠菜丸子汤转入砂锅,端上桌开始大口的朵颐。
1、步骤一:菠菜300克,胡萝卜半根,面粉适量,盐1克,鸡蛋2个,食用油适量,豆瓣酱适量,香菜适量。步骤一:菠菜择洗净放锅中焯一下,以去除菠菜中的草酸。并将焯完后的菠菜攥干水分切成小段。
2、菠菜丸子汤的做法步骤 将菠菜摘洗干净,切成4公分左右的段;将瘦猪肉剁成泥,加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲,再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。
3、【菠菜丸子汤】所需材料:菠菜半斤、鸡胸脯肉1块、西红柿1个、鸡蛋1个、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜1块、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、淀粉2汤匙。做法步骤:准备好所需材料,菠菜择去老叶,洗净。