今天阿莫来给大家分享一些关于小米面加白面怎么蒸馒头小米面和面粉蒸馍头怎么和面 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、原料:小米面、开水、温水、面粉、酵母、白糖。取小米面放盆里。烧开水。开水倒入小米面中,一边倒水一边搅拌。搅拌至没有干面粉。放置温热,用手撰一下,可以撰成团。加温水搅拌均匀。
2、碗里倒入300克面粉,200克小米面,5克酵母,10克白糖,先用筷子搅匀。搅匀后,用250克清水和面,边倒边搅,先搅成棉絮状,再用手揉成光滑的面团。
3、斤的面粉、半斤小米面、四分之一袋的安琪(也可以用自发粉)用暖水壶里的水,(就是说不要很开的水)和面,先用筷子和,然后再用手和成团即可,少放一会,就可以蒸了。3。
4、将小米面和面粉按照一定的比例放好,放入适量的酵母,少量盐(或白糖),温水和成光滑的面团。盛发成两倍大就可以了。
5、小米面馒头1食材:1000g小麦面粉、400g小米面称好备用。2加入12g酵母、15g绵白糖。3用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。4加入适量温水用筷子慢慢搅拌,至置没有干面粉了,用手将其揉到一起。
将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中,混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中,加入5g干酵母粉,搅拌至酵母粉融化。将酵母牛奶倒入和面盆中,放入细砂糖和面粉、小米粉混合物。
原料:小米面、开水、温水、面粉、酵母、白糖。取小米面放盆里。烧开水。开水倒入小米面中,一边倒水一边搅拌。搅拌至没有干面粉。放置温热,用手撰一下,可以撰成团。加温水搅拌均匀。
材料:面粉450克;小米面70克、酵母3克、泡打粉1克、白糖10克、盐1克、水260克左右。
将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中,混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中,加入5g干酵母粉,搅拌至酵母粉融化。将酵母牛奶倒入和面盆中,放入细砂糖和面粉、小米粉混合物。
原料:小米面、开水、温水、面粉、酵母、白糖。取小米面放盆里。烧开水。开水倒入小米面中,一边倒水一边搅拌。搅拌至没有干面粉。放置温热,用手撰一下,可以撰成团。加温水搅拌均匀。
小米饭蒸馒头的做法材料:小米两碗(是那种不锈钢的饭碗) 高筋粉适量酵母:5克 红枣若干 蜜花豆若干做法:将小米淘洗干净用清水浸泡8小时后放入电放煲中加入清水没过小米约三指。
锅中加入适量的凉水,将笼布浸透稍拧一下水,上下屉铺好,放入馒头盖上锅盖。9大火蒸至锅上汽,计时15分钟关火,焐三分钟至五分钟揭锅。
经常吃一点粗粮,对身体好。这款小米面的馒头,营养好吃。松软香甜。多吃发酵过的食品,对身体健康非常好的。将500克白面倒入盆中。将5克酵母,5克白糖,2502克小米面倒入白面中。
小米面馒头做法有很多,下面介绍一款好吃的炒小米面馒头做法:食材:小米馍馍2个、鸡蛋1个、火腿1根。辅料:植物油适量、盐适量、青菜适量、香葱适量。具体步骤:把小白菜洗净切末,香葱洗净切末,火腿切丁。
面团发酵至2倍大取出放适量干粉,不断揉面排气,直到没有明显气孔,然后整成粗细适中的长条切成等量的剂子反复搓揉剂子,整成圆圆的馒头状。
食材:小米面200g、酵母5g、白面400g找一干净洗菜盆,倒入白面,小米面,酵母,混合均匀。倒入水,(水提前倒入糖搅拌均匀)混合均匀,注意不要一次倒很多,多倒几次,将面团揉成一团。
准备好原料:酵母粉、面粉和小米面。将酵母粉、水、面粉和小米面混合揉成光滑的面团,盖上湿布,饧发30分钟。饧好的面团移到面板上,揉搓排气。揉成长条形。
将5克酵母,5克白糖,2502克小米面倒入白面中。加入水,揉成光滑的面团。醒发至两倍大。分成小块,揉成小馒头的形状。静置二十分钟。1开火蒸十五分钟。1关火后,三分钟开盖。1出锅。
原料:小米面、开水、温水、面粉、酵母、白糖。取小米面放盆里。烧开水。开水倒入小米面中,一边倒水一边搅拌。搅拌至没有干面粉。放置温热,用手撰一下,可以撰成团。加温水搅拌均匀。
碗里倒入300克面粉,200克小米面,5克酵母,10克白糖,先用筷子搅匀。搅匀后,用250克清水和面,边倒边搅,先搅成棉絮状,再用手揉成光滑的面团。
一斤的面粉、半斤小米面、四分之一袋的安琪(也可以用自发粉)用暖水壶里的水,(就是说不要很开的水)和面,先用筷子和,然后再用手和成团即可,少放一会,就可以蒸了。3。
将小米面和面粉按照一定的比例放好,放入适量的酵母,少量盐(或白糖),温水和成光滑的面团。盛发成两倍大就可以了。
小米面馒头1食材:1000g小麦面粉、400g小米面称好备用。2加入12g酵母、15g绵白糖。3用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。4加入适量温水用筷子慢慢搅拌,至置没有干面粉了,用手将其揉到一起。
一碗清量水加少量糖和一点点盐1000克/500克水,冬季需2-3,夏季1,春1-2小时。
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