蒸馒头没纱布,还有没有别的 *** (怎么 *** 蒸馒头垫子教程)
蒸馒头没纱布,还有没有别的 *** (怎么 *** 蒸馒头垫子教程)
给蒸屉里抹油 你可以用刷子蘸些煮熟的食用油，然后均匀地涂在蒸笼上。事实上，这种 *** 是最简单的。如果家里没有刷子，那么也可以选择厨房用纸蘸熟的食用油均匀涂抹在蒸笼上。
1、笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还 是会沾的，所以，推荐醒好之后再上笼，再蒸。用草垫，刷油，不沾，方便。
2、蒸馒头怎样才能不粘屉布：馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3~5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板。
3、蒸馒头不粘笼布的窍门：笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是重要的是要记得在笼布上醒发的时间一定要短，不然还是会沾的，所以，引荐醒好之后再上笼，再蒸。
4、 *** 一：在馒头底部沾面粉后，再放在屉布上蒸，不容易粘屉布，前提是馒头在屉布上醒发的时间要短。建议馒头醒好后再上蒸笼。 *** 二：在馒头底部刷油后，再放馒头在屉布上，这样不容易粘屉布。
根据查询百度文库得知，蒸包子的硅胶垫的正确使用如下：使用前用开水漂洗，可加入少量有绿色食品标准的洗调剂，勿使用金属类工具进行洗刷，以免影响食品垫的使用寿命，晾干或烘干后即可放入蒸笼或者托盘使用。
硅胶垫使用前先刷一层油以后再使用，这样可以降低布垫粘黏到面粉，方便清洗而且可以增加蒸出来的包子美观度。
将硅胶揉面垫清洗干净并晾干。 将面粉和酵母混合后倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直至形成面团。 将面团放在硅胶揉面垫上，开始揉面。硅胶揉面垫的优点是防滑，不易移动，可以轻松揉面，不费力。
首先，用硅胶垫蒸馒头的话需要在硅胶垫买回来的时候应该先进行清洗干净，因为很有可能硅胶垫存放时间比较长，硅胶表面会浮灰，因此应该把硅胶垫清洗干净后晾晒完再去使用，这样才是比较好的。
而硅胶笼布用完也要进行清洗，清洗干净的硅胶笼布需要放在太阳下晒干，不建议把硅胶笼布放在潮湿环境里，以免发霉滋生细菌。
大家在蒸馒头的时候一定要使用冷水，这样才能保证蒸馒头的时候不会粘。大家在使用硅胶布的时候可以提前在硅胶布上抹一点油，这样也可以减少其粘住的情况。
用玉米叶子 在我们老家，玉米收获的时候，会有很多玉米叶子，有时会把玉米叶子收集起来用来蒸馒头。当然玉米叶子也要洗净晾干。
用蒸笼草垫，土产商店或者餐具店有买的。用玉米皮代替屉布，我国山东地区，传统上就是用玉米皮垫底蒸馒头。我们去菜场买玉米的时候，把剥下来的玉米嫩皮收集起来，晒干了用做蒸馒头的屉布，使用时泡软，可以常年使用。
硅胶屉布：优点：硅胶屉布容易清洗，透气性也不错，强度高，而且可反复使用，使用前与使用后给人一种清洁感觉，收纳也方便。对食品的粘着度一般评价为“低”。
屉布、玉米皮、食品级硅胶蒸笼垫、油纸等。以下是用玉米皮蒸馒头的做法：主料：小麦面粉3碗 辅料：酵母适量、白糖适量、纯净水适量 步骤：面粉中加入适量酵母和白糖，用温水和面，揉至面光滑，盖好，静置等待面发。
1、用蒸笼草垫，土产商店或者餐具店有买的。用玉米皮代替屉布，我国山东地区，传统上就是用玉米皮垫底蒸馒头。我们去菜场买玉米的时候，把剥下来的玉米嫩皮收集起来，晒干了用做蒸馒头的屉布，使用时泡软，可以常年使用。
2、蒸馒头的蒸布可以用一种硅胶垫来代替。大型蒸制馒头器械用的就是这种硅胶垫。\x0d\x0a如果家里蒸馒头可以在篦子上擦上一层食用油来代替，也不会把馒头沾在篦子上。
3、屉布、玉米皮、食品级硅胶蒸笼垫、油纸等。以下是用玉米皮蒸馒头的做法：主料：小麦面粉3碗 辅料：酵母适量、白糖适量、纯净水适量 步骤：面粉中加入适量酵母和白糖，用温水和面，揉至面光滑，盖好，静置等待面发。
