今天阿莫来给大家分享一些关于手打牛肉丸子萝卜汤的做法牛肉丸白萝卜汤怎么做味道鲜美有营养 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、准备好新鲜牛肉,把牛肉洗净,先切成片。再用刀剁成肉泥状。在肉泥中加入适量葱花、姜末,和肉一起继续剁均匀即可。白萝卜洗净去皮,切成丝备用。牛肉中打入一个鸡蛋、一勺盐、半勺胡椒粉、3勺面粉。
2、可以的,具体做法如下:1@锅里备水,倒入牛肉丸大火煮开。水煮开后立即倒入白萝卜同煮。煮至水再次烧开,牛肉丸变大,花型张开,转中小火煮8分钟左右至萝卜透明。加适量盐。再加入适量猪油。
3、“做汆汤丸子,原来都是用猪肉糜做的,这次我改用牛肉糜来做, *** 是一样滴,做出来的牛肉丸子也是超级鲜嫩哦!牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
4、萝卜牛肉丸汤的做法步骤请点击输入图片描述1白萝卜去皮洗净,滚刀切块。请点击输入图片描述2香芹洗净切粒备用。
1、准备好新鲜牛肉,把牛肉洗净,先切成片。再用刀剁成肉泥状。在肉泥中加入适量葱花、姜末,和肉一起继续剁均匀即可。白萝卜洗净去皮,切成丝备用。牛肉中打入一个鸡蛋、一勺盐、半勺胡椒粉、3勺面粉。
2、把丸子盛到之前煮萝卜丝的砂锅里,这样肉在上面特别有满足感有食欲。然后再煮四五分钟即可。
3、牛肉丸白萝卜汤食材:牛筋丸、白萝卜、芹菜、蒜步骤:适量油入锅,加入蒜末,中小火炸至℡☎联系:黄关火,利用余温续炸至金黄。水煮开后下白萝卜,中小火煮十分钟。再加入牛筋丸,煮开后转中小火继续煮十分钟。
4、牛肉搅成馅,加入鸡蛋、黄酒、葱姜末、海米、胡椒粉、淀粉、50克水,搅拌上筋备用。热锅,爆香葱姜末,加入胡萝卜粒翻炒2分钟。加入足量清水,煮开。下入牛肉丸。全部牛肉丸都漂上来,倒入黄瓜粒。
1、将材料备齐白萝卜切丝,牛肉丸对半切开改下刀,瑶柱洗净砂锅烧热下入油,先将牛肉丸煎至℡☎联系:黄,再下入姜蒜末煎至℡☎联系:黄下入瑶柱(拍扁撕成小块)炒至出香味后加入开水烧滚。煮至锅中水分变少。
2、萝卜丝牛肉丸子汤的做法步骤1选牛大里脊,剔除筋膜,猪肥肉去皮。步骤2把牛肉和猪肥肉切碎,老姜切末。步骤3把它们放进绞肉机,搅打成偏细的肉泥。
3、做法步骤:1,先准备好所需要的食材,牛筋可以选择新鲜的,萝卜更好选择白萝卜;胡萝卜增加菜品颜色的同时,也能够增加营养;再准备好大葱、生姜,以及其他的调味料就可以了。
4、做法:牛肉馅加洋葱剁得碎碎的,加水、酱油、一点点的糖,一小勺淀粉,调好备用,白萝卜去皮,切丝。砂锅放水,两片姜,一把海带盐放在漏勺里煮开,汤汁有味道后,把海带丝捞出,留汤汁。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助