土豆丸子的做法如下:用料:土豆2个、面粉80克、食盐5克、食用油。将土豆去皮,切成薄片,冷水上锅,大火蒸10分钟,至滚瓜烂熟状态。将蒸熟的土豆放入碗中,用擀面杖捣成泥状。
步骤:把土豆去皮切片,放入蒸锅蒸熟,取出倒入碗中,用勺子压成泥。加入糖粉和淀粉。拌匀。分成小份,搓圆。再粘上一层面粉。依次全部做好。放入六成热的油温中,炸至定型,捞出来。
炸土豆丸子的做法 主料:土豆辅料:植物油、白糖、面粉、糯米粉。把土豆去皮洗净。用高压锅压10分钟,等能打开高压锅取出,凉凉。戴上一次性手套,把土豆捏成泥,加白糖。加面粉、糯米粉拌均匀。
土豆洗净去皮切片,洗去淀粉。然后上锅蒸熟。葱切粒; 火腿切碎粒炒香。蒸熟的土豆趁热压成泥,加入火腿粒、葱粒、盐、五香粉拌匀。再加入面粉拌匀。搓成一个个这样差不多大小的小丸子。
步骤:土豆去皮切片。锅中倒水烧开,把切好的土豆放进去蒸熟。蒸土豆的时候处理西红柿,西红柿顶部划十字,用开水稍℡☎联系:泡下,再去皮。去皮后的西红柿切丁备用。蒸好的土豆趁热压成泥,加少许盐拌匀。
土豆丸子的家常做法如下:工具/原料:土豆2个、木薯粉10克、肉馅50克、胡萝卜1根、葱末3克、油40克、胡椒粉3克、盐10克、老抽4毫升。将土豆去皮切片。放锅里蒸熟。捣烂。加木薯粉。揉成团。
把洋芋煮熟,洋芋皮剥去。把剥皮的洋芋捏碎,放进适量十三香粉,盐,鸡蛋,然后搅拌均匀。把弄好的洋芋泥做成圆形的丸子。锅里放入植物油,烧到葱花放入有大量小泡翻滚就可以放入洋芋丸子炸。
菠菜洗净,用开水烫煮一下,然后倒出泡在凉水中,浸泡一会儿拧干切末备用。芋艿蒸熟,去皮,趁热捣成泥,加入少许盐,和匀,然后再做成大小均匀的小丸子,备用。
倒入1碗清水,调入生抽、蚝油、盐、鸡粉,大火煮沸;煮沸后将土豆丸子,倒入锅内,焖煮3分钟左右入味;最后锅中淋入薄芡,煮至黏稠,撒上适量葱花出锅 这样美味的丸子就做好啦,Q弹爽滑很是美味呢,喜欢可得试试呢。