用冬瓜做的肉丸子做法大全,冬瓜蒸肉丸怎么做好吃?

手打驴肉丸子汤的做法,手打驴肉丸子汤怎么做

用料：葱花适量、鸡蛋1个、姜片、盐适量、驴肉馅儿、蚝油、白酒、鸡精、生抽、糖。驴肉馅儿加入葱花，姜末，蚝油，盐，生抽，五香粉，糖，鸡蛋，鸡精拌匀。锅内加清水，加入花椒粉和葱花烧开。

冬瓜蒸肉丸怎么做好吃?

[猪肉]腌冬瓜蒸肉丸的家常做法 材料 绞肉1盒、葱1-2根、红萝卜末适量、腌冬瓜250-300克、腌冬瓜的汤汁适量、酱油少许(约1小匙)、味淋少许(约1小匙)。做法步骤 （1）绞肉、红萝卜丁、葱白切珠、腌冬瓜切小丁。

先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成末备用；将猪肉剁碎，放入碗内，加入盐少许、味精半份、葱姜末，加适量水调成黏糊状，最后加入水淀粉拌匀备用；冬瓜去皮、去瓤、切块，待用。

红烧冬瓜的做法：热锅热油下冬瓜块煎至四面略金黄，放入盐、适量生抽、老抽。加水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜熟透。加蚝油、鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花。汁不要收得太干。

肉丸子怎么做到又滑又嫩？需要准备的材料：1斤猪肉（肥瘦比例为4：6）、1个鸡蛋、老姜末和葱末各20克、15克玉米淀粉、10ml料酒 之一步：将猪肉洗干净后去皮，用刀将猪肉剁成肉末。

冬瓜蒸狮子头 好饿啊。 肉菜和汤汁拌饭吃~绝绝子！ 准备食材 冬瓜、肉沫、香菇。 肉沫加葱末、加酱油、淀粉抓匀，加入香菇，辅食油抓匀锁住水分。

冬瓜丸子如何做,出锅太香了,上桌连汤汁都不剩?

之一步更先选购适量冬瓜，用温水清洗一下表皮，随后沥干水。把冬瓜放到石板上，取下水果刀，把冬瓜的外皮切除不必。随后，把剩下的一部分先切成片，再切成丝，最终切成碎丁。

起锅前淋入一点香油。1上桌前撒适量香菜末。1上桌。1成品。小贴士 丸子要做的漂亮，勺子要稍微粘点凉水，再将肉馅挖圆。 冬瓜片很容易熟，无须煮太久，会烂。

冬瓜烧丸子的做法 冬瓜切块，红萝卜切斜刀片，葱段辣椒备好 炸香姜片，红萝卜片，放入辣椒，葱段煸炒。接着下入冬瓜。生抽煸炒，倒入蚝油少许，开水少许。小火慢炖。快好的时候，放入丸子。

放电冰箱一小时冬瓜削皮，切成片预留锅中加水，煮沸后转小火，先做丸子。

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