炒西芹的家常做法,西芹炒肉怎么做
炒西芹的家常做法,西芹炒肉怎么做
1、西芹炒百合 西芹和百合是非常好的搭配，配合花生、腰果一起爆炒更是美味又健康。
1、牛肉切片，放油、盐、酱油、料酒、糖、淀粉拌匀。西芹和红椒切片。起锅热油，先炒西芹，加适量的盐，炒至七层熟后铲起备用。再次放点油，将牛肉炒至变色。放入西芹和红椒，加入蚝油，炒匀即可出锅。
2、：牛肉去筋膜切小薄片，放盐，花生油，生粉腌制5到8分钟。2：西芹洗净斜刀切片，姜切丝，蒜切片，辣椒斜切成段。3：热油锅把西芹下锅炒至5成熟取出备用。4：热油锅把牛肉下锅炒。5：炒至稍变色加入姜蒜和辣椒翻炒。
3、很多人用西芹炒牛肉时候炒出来的肉非常柴，一点都不嫩，今天就跟大家分享一下芹菜炒牛肉的正确 *** ，这样炒出来的牛肉不仅鲜香嫩滑，一点都不柴，而且芹菜吃起来也非常的脆爽。
4、我们将瘦肉切成丝，然后在加入一些生粉、花生油、生抽、胡椒粉，抓均匀了腌制10分钟。将西芹斜切成段。将红尖椒切成段，指天椒切圈。在锅里面倒入热油，将肉丝滑炒到八成熟，盛出来，备用。
5、西芹炒肉的做法如下：用料：里脊肉3两、西芹1斤、腌料、家乐鸡粉1/2茶匙（3克）、淀粉1/2茶匙（3克）、调料、盐少许、家乐鸡粉少许、姜末5克、蒜末5克、油2茶匙（10克）。步骤：准备食材。
1、西芹炒百合 西芹和百合是非常好的搭配，配合花生、腰果一起爆炒更是美味又健康。
2、这道菜的做法也相对比较简单，先把西芹洗净去叶后切成片，把鸡蛋在碗中打成蛋液，锅中下油后把蛋液倒进去炒成滑滑的捞出来，再加入葱姜炝锅，把西芹片和刚炒好的滑滑的鸡蛋放入锅中翻炒，倒一丢丢盐，就可以出锅啦。
3、牛肉炒西芹 食材准备： 牛肉、西芹、红椒、盐、酱油、淀粉、糖、料酒、蚝油、油 烹饪 *** ：一道很家常的咸香下饭菜。而且颜色搭配起来也很好看。
4、西芹炒肉时，把肉丝炒好了以后下入西芹，下入西芹以后就要用大火来爆炒，这样才能够保证西芹的鲜嫩。如果要是时间充裕的话，建议大家可以把切好的肉丝再腌制一下。加入生抽，老抽，蚝油，五香粉，料酒和适量的淀粉。
5、很多人用西芹炒牛肉时候炒出来的肉非常柴，一点都不嫩，今天就跟大家分享一下芹菜炒牛肉的正确 *** ，这样炒出来的牛肉不仅鲜香嫩滑，一点都不柴，而且芹菜吃起来也非常的脆爽。
西芹炒菜时可以搭配肉类、鸡蛋、虾仁或鱼片一起炒，口感丰富。炖汤时可以搭配鸡肉、排骨或瘦肉一起炖，口感鲜美。煮汤时可以加入西芹、香菇、冬笋或鸡蛋，口感鲜美。做沙拉时可以加入番茄、洋葱或胡萝卜，口感清新。
：加入炒好的西芹，翻炒均匀。 7：放的生抽炒均匀，加盐大火炒均匀即可出锅，好吃的西芹炒牛肉 *** 完成。 小贴士 我做的这道西芹炒牛肉，我更爱使用牛脊肉或者牛后腿肉，因为这两个部位最细嫩，最适合炒。
首先西芹去根部，摘洗干净。捞出，斜刀切成合适长度的段，备用。百合掰开，剥去老叶，清洗干净，沥干水分备用。半锅清水，西芹段倒入，盖锅盖，开大火，焯水四分钟。
特点：色泽清爽淡雅、味道鲜香扑鼻、口感清脆Q弹、做法简单易学 需要食材 主料：鲜虾10只 配料：西芹200克、红椒1个、料酒适量、生姜1小块、食盐适量、食用油适量 调料：生抽少许 开始 *** 步骤西芹去叶洗净后切长段。
西芹怎么做好吃，以下是几种经典的西芹菜式：西芹百合 原料：西芹300克，鲜百合一个，盐、鸡精少许。
西芹炒鸡胸肉丁。 食材：鸡胸肉、西芹、姜、蒜。 做法： 鸡胸肉切丁，西芹切段，姜蒜(有葱更好)备好。 清水沸腾，放西芹。 西芹过水，软化，水再次沸腾。收回西芹。 热锅热油，放姜蒜，鸡胸肉。
之一步先把西芹菜叶除掉，随后冲干净，然后将芹菜切成片，随后撒适量食用盐到芹菜中，腌渍10min，再将芹菜用温水清理2次，就可以预留。
十分钟过后，西芹里面多余的水分已经被泡出来了，我们要把这些水给倒掉，这样我们在炒西芹的时候，就不容易出水，炒出来的口感也会更加的脆爽。现在我们在西芹里面倒入一些食用油搅拌一下。
步骤如下：提前准备一把芹菜，把芹菜的根处给除掉，再将芹菜一叶一叶地对清理干净，芹菜清理干净以后，把芹菜叶片给摘下，芹菜叶片不必丢掉，能做汤面条吃，还可以煮着吃。
炒青菜一定不能用焯水方式去进行处理，用蒸的方式去处理，能更大保证芹菜的营养不受破坏。炒芹菜更好搭配一些五花肉，这样做出来的芹菜口感会更香。
