1、准备一根新鲜的西葫芦,一块鸡脯肉,半根青椒,3粒大蒜,2根干红辣椒。
步骤1:鸡丁加入料酒,酱油,淀粉。腌制15分钟,黄瓜洗干净切丁待用。步骤2:锅中底油,油七成热,开小火加花椒爆香一下,然后捞出花椒,倒入鸡丁煸炒。步骤3:鸡丁煸炒发白,就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。
鸡胸肉切小块,加入少量盐、1勺生抽(或者味极鲜)、半勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺淀粉、适量黑胡椒粉抓匀腌15分钟 锅内少许油爆香蒜末,放入鸡丁炒至断生(怕粘锅可以加少量水)。
彩椒炒鸡丁 用料鸡脯肉红黄绿彩椒盐生粉鸡精少许糖 做法 a鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜 b把鸡脯肉切成小丁加入盐,生粉,少许糖,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟 c把锅烧热后。
青瓜炒鸡丁 青瓜炒鸡丁主要以青瓜、鸡肉为主料,以红尖椒为辅料 *** 而成。
猪排骨入锅炸用中火炸熟,走红炸金黄色,捞起来控干油。
椒炒鸡蛋:将椒切成条状,与打散的鸡蛋一起炒制,做成营养丰富又美味的炒鸡蛋。 椒拌面:将椒切成丝状,拌入面条中,可以增加口感和颜色。
取新鲜的西葫芦两个,用清水把西葫芦洗净,切去头尾,然后把西葫芦放在菜板上,用刀把西葫芦切片,切好待用。
辣椒炒肉原料辣椒瘦肉大蒜盐淀粉酱油做法步骤第1步辣椒清洗干净第2步瘦肉切片,加入酱油盐淀粉拌匀腌制,加入适量油第3步锅中倒入油爆香瘦肉,盛出备用第4步锅中倒入油爆香蒜末加入辣椒。
之一步:把肉切成小块,然后把辣椒切成长条,把大蒜剁碎。第二步:锅里加油,炒肉片,肉片变色后加入酱油上色。第三步:加入蒜末炒香,在辣椒中加入适量盐炒匀。
辣椒下锅后快速翻炒,让每一片辣椒都能均匀受热,同时也让盐味分布更均匀,在大火的加持下最多30秒就要倒出控水备用。把水沥干成菜后才不会有多余的汤汁。
准备好所有食材备用。鸡胸肉切片后放入料酒,淀粉,盐,腌制10分钟。西葫芦和胡萝卜洗净切片备用。锅中倒入油,5成热时,放入姜、蒜煸香。接着放入鸡胸肉翻炒至白色。加入西葫芦,胡萝卜翻炒3分钟。
第准备适量鸡胸肉,用清水多洗几遍,洗好之后,切成片备用。注意,鸡胸肉,尽量切得薄一些,这样口感更好。第准备适量小葱,蒜,生姜,将它们洗净后,切碎,放在鸡胸肉上面,这些食材可以有效去除鸡胸肉的腥味。
鸡肉片炒西葫芦的做法 鸡胸肉一块。切成薄片。加少许水淀粉,用手抓匀后腌制半小时。西葫芦2个洗净备用。准备好李锦记天成一味特级鲜酱油。香葱碎和红辣椒碎切好备用。西葫芦切片备用。
鸡胸肉用水冲洗干净,控干水分,切成丝。放入少许盐,料酒,五香粉,淀粉,用手抓匀,腌制15分钟。
角瓜学名叫西葫芦,鸡胸肉可以和角瓜一起做。鸡肉 300g 西葫芦 200g 鲜玉米粒 50g 豌豆 50g 做法 将西葫芦洗净,切碎。
锅中爆香葱蒜加入角瓜胡萝卜翻炒,炒至断生再加入黑木耳鸡蛋,加生抽,蚝油,盐鸡精,调味,最后来点淀粉水勾芡即可。
步骤 准备葱姜蒜 角瓜洗好,角瓜也叫西葫芦,切片 肉解冻切片 先炒葱姜蒜,然后放肉,等肉全部变了色的时候放生抽,变这样 然后放入角瓜,翻炒至角瓜变软,会有水出来,然后放盐 放鸡粉,出锅。
角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
1、西葫芦炒肉片 食材准备 西葫芦、肉、葱姜蒜 食材处理 西葫芦洗净去皮,一分为二去籽,平的一年朝下,切成薄厚均匀的片;肉肉洗净切成片。准备葱花、蒜片、姜末。做法步骤 锅热放油,油热加葱姜蒜炒香。
2、西葫芦切成片,瘦肉切成片。瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉,抓匀。青蒜切成小段,生姜、大蒜瓣切成末、泡椒切成小段。锅里放入适量花生油,烧到八成热,炒好肉片,起锅待用。
3、西葫芦炒肉的做法 将猪肉切片,葱切成葱花备用。洗净西葫芦 将西葫芦切片,这时候的西葫芦特嫩,不用去瓤。
4、西葫芦炒肉的做法:瘦肉切片加生粉和生抽腌制,葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热,下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒。
5、角瓜炒肉的家常做法,角瓜也叫西葫芦,角瓜是我们日常生活中很常见的一种蔬菜。角瓜的维生素特别高,而且味道也极其鲜美,无论是滚汤还是炒菜都是一道美味的菜肴,下面我就教大家角瓜炒肉的家常做法。