请教三文鱼的做法,谢谢(牛奶腌制三文鱼的做法)

请教三文鱼的做法,谢谢

1、将三文鱼块用盐和黑胡椒均匀地涂抹上去，放入冰箱冷藏20分钟。取出三文鱼块，将其表面刷上橄榄油。在烤盘上放上一张锡纸，将三文鱼块放在上面，再放上几片柠檬片。

三文鱼这么做也太好吃了吧

步骤：买回来的新鲜三文鱼。切片，用盐、胡椒粉和柠檬汁拌均匀腌制10分钟。锅烧热后放入鱼片煎，煎至表面变色转小火，因三文鱼本身很多油脂，煎时不用放油。然后翻面煎至另一面变色。用泰式甜辣椒。

切勿把三文鱼烧得过烂，只需把鱼做成八成熟，外面熟透，内部保持橙红色口感的时候才是营养更佳的状态。这样既可保存三文鱼的鲜嫩，同时也能祛除人们不喜欢的鱼腥味。

每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。铸铁锅烧超级热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下，煎一分钟。

奶油三文鱼的做法

1、三文鱼做法如下：材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。

2、做法：柠檬榨成汁备用。鲜三文鱼柳，用打碎机打成泥，盛入碗内。在三文鱼泥中加入淡奶油、白葡萄酒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、榨好的柠檬汁，用筷子搅拌，打上劲儿后放冰箱冷冻10分钟。

3、做法：将三文鱼切成0.5厘米薄片，青椒、红椒切成块，用竹签将其间隔串起。锅烧热下油，五成油温时，下鱼串，炸炸1分钟沥干油出锅，装盘。

三文鱼应该怎么吃

1、三文鱼吃法有：三文鱼刺身、柠香煎三文鱼、三文鱼寿司卷、清蒸三文鱼、三文鱼豆腐汤。三文鱼刺身 将准备好的黄瓜洗净，洗净之后竖刀将黄瓜切成薄片，备好的三文鱼备好之后同样用刀切成薄片。

2、三文鱼吃法有三文鱼葱饭、柠香三文鱼、香煎三文鱼等，其中香煎三文鱼以三文鱼为原料，将三文鱼切片后，放入橄榄油炸一会，然后放入白蘑菇和胡萝卜翻炒即可 *** 完成。

3、生吃三文鱼：将新鲜三文鱼去皮、切片，装入冰盘；碟子里加入生抽、白糖、鸡精和芥末，搅拌均匀，取三文鱼片蘸着吃。香煎三文鱼：在锅中倒入适量橄榄油，放入三文鱼和姜、葱、蒜、黑胡椒等调料，熟透后即可食用。

4、将三文鱼洗净，切成两段放入盘中，三文鱼上撒上盐、料酒、味精、鸡精腌制一会儿。再将生姜切成碎末，再剁点剁椒，将生姜末和剁椒均匀的撒在三文鱼上。

5、三文鱼适合怎么吃1 （1)清蒸三文鱼 材料：三文鱼1块，洋葱小个的半个左右，香菇1朵，姜丝少许，蒜末少许，海鲜酱油1小匙，白糖少许，香菜末少许。

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