再把白菜帮放进来开大火爆炒,这样炒出来的包菜不容易出水,再倒入刚才调好的料汁,翻炒至入味。
1、今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部,再从中间对半切开,分成两半,再把白菜帮上的叶子切下来,这样目的可以分开炒。再把白菜帮斜刀切成片。切好后直接放入大碗里,用流动的清水给它清洗一遍。
2、白菜洗净,切条。热锅凉油,放入葱、蒜、芝麻、花椒。翻炒出香味,就把白菜沥干水分,放入锅里,放入自然鲜,大火翻炒,至白菜变软有些透明,就是熟了,或者尝一尝熟了就关火。
3、一颗大白菜非常大,只需要几片叶子就够炒一盘了,所以用手撕掉几片白菜叶子,用清水冲洗干净,沥干水分。把白菜分成叶子、帮子,叶子用手撕成小块,帮子用斜刀切片。
今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部,再从中间对半切开,分成两半,再把白菜帮上的叶子切下来,这样目的可以分开炒。再把白菜帮斜刀切成片。切好后直接放入大碗里,用流动的清水给它清洗一遍。
炒白菜怎么做1 大白菜1颗、蒜米3掰、干辣椒3个、黑醋按个人口味添加。白菜洗好切小段备用,蒜米干辣椒切好下锅爆香。放入白菜翻炒一两分钟后加鸡精,盐,按个人口味加入黑醋,盖上锅盖两分钟在翻炒下就可以出锅了。
炝炒小白菜的做法 步骤1 新鲜小白菜择洗干净,去根切段。 步骤2 大蒜切片,干辣椒切段。 步骤3 炒锅点火,加入油烧至7成热,放入蒜片,干辣椒爆香。 步骤4 下入小白菜大火快炒。 步骤5 加入盐,胡椒粉,味精翻炒均匀,关火。