猪脑怎么做好吃,猪脑的做法大全

猪脑花怎么做好吃

猪脑更佳吃法有冒、卤、烤、砂锅脑花、烧。冒 冒脑花是冒菜的一种做法，跟冒菜一样的汤底，加上豆豉、辣椒、香菜(有些喜欢加芹菜)，在重庆是比较常见的一种吃法。

猪脑的做法大全

1、猪脑要煮10分钟左右。煮猪脑的时间不宜过短。过短的话猪脑会不熟，因为猪脑中含有很多寄生虫，必须要经过高温杀灭之后才可以食用。那么煮时间太长的话，猪脑就会变老，口感上就会差很多。

2、做法：猪脑洗净放入有茴香、姜片、葱段、精盐的开水煮熟，捞出晾凉切片，蛋清加淀粉，调成蛋糊，猪脑块放入蛋糊中，调拌均匀，热油下锅炸至金黄色时即可。

3、清蒸猪脑 食材： 山药25克、猪脑1个、葱1根、姜3片、盐、米酒各适量。做法：猪脑洗净备用；葱切段备用。所有药材、食材及调味料放入浅盘，清蒸15分钟即可食用。天麻炖猪脑 材料：猪脑350克、天麻8克、姜10克。

4、做法一 药材：山药25克 食材：猪脑1个、葱1根、姜3片 调味料：盐、米酒各适量 做法：猪脑洗净备用；葱切段备用。将药材、食材及调味料放入浅盘，清蒸15分钟即可食用。

猪脑怎样做才好吃呢?

猪脑花的做法如下：首先准备好各种需要的材料：鸡蛋4个，猪脑2串，香菇、淀粉、盐等适量。鸡蛋打开放入碗中，用筷子插入蛋黄前后直线搅开，不要打避免注入空气产生泡沫。

猪脑更佳吃法有冒、卤、烤、砂锅脑花、烧。冒 冒脑花是冒菜的一种做法，跟冒菜一样的汤底，加上豆豉、辣椒、香菜(有些喜欢加芹菜)，在重庆是比较常见的一种吃法。

猪脑鸡蛋羹 猪脑鸡蛋羹非常好吃，非常好消化，入口即化的感觉，不管老人还是小孩都是很合适吃的，吃起来也是非常的鲜美的哦！原料：鸡蛋两个，猪脑一个。

买回来的冷冻猪脑浸泡解冻。撕掉猪脑表面的一层膜。煮一锅万能葱姜花椒水，葱2根、姜2片、花椒一撮（可能有10粒吧）。水开后放入猪脑焯烫至水再次沸腾即可。

猪脑浸水，去筋膜； 放入碗中，加少许葱姜和精盐； 放入开水蒸熟既可。

猪脑的做法大全,猪脑怎么做好吃

1、做法：天麻洗净、切片，猪脑洗净。将猪脑、天麻片放入搪瓷盆内隔水炖熟调味即可。

2、猪脑更佳吃法有冒、卤、烤、砂锅脑花、烧。冒 冒脑花是冒菜的一种做法，跟冒菜一样的汤底，加上豆豉、辣椒、香菜(有些喜欢加芹菜)，在重庆是比较常见的一种吃法。

3、做法：鸡蛋打碎，均匀搅拌，加适量的盐，猪脑洗净，放到蛋液中，蒸熟调味即可。

生猪脑子怎么做好吃

1、猪脑花的做法如下：首先准备好各种需要的材料：鸡蛋4个，猪脑2串，香菇、淀粉、盐等适量。鸡蛋打开放入碗中，用筷子插入蛋黄前后直线搅开，不要打避免注入空气产生泡沫。

2、做法：猪脑洗净放入有茴香、姜片、葱段、精盐的开水煮熟，捞出晾凉切片，蛋清加淀粉，调成蛋糊，猪脑块放入蛋糊中，调拌均匀，热油下锅炸至金黄色时即可。

3、猪脑鸡蛋羹非常好吃，非常好消化，入口即化的感觉，不管老人还是小孩都是很合适吃的，吃起来也是非常的鲜美的哦！原料：鸡蛋两个，猪脑一个。做法：鸡蛋打碎，均匀搅拌，加适量的盐，猪脑洗净，放到蛋液中，蒸熟调味即可。

猪脑怎么做简单又好吃

1、做法：猪脑洗净放入有茴香、姜片、葱段、精盐的开水煮熟，捞出晾凉切片，蛋清加淀粉，调成蛋糊，猪脑块放入蛋糊中，调拌均匀，热油下锅炸至金黄色时即可。

2、猪脑花的做法如下：首先准备好各种需要的材料：鸡蛋4个，猪脑2串，香菇、淀粉、盐等适量。鸡蛋打开放入碗中，用筷子插入蛋黄前后直线搅开，不要打避免注入空气产生泡沫。

3、猪脑更佳吃法有冒、卤、烤、砂锅脑花、烧。冒 冒脑花是冒菜的一种做法，跟冒菜一样的汤底，加上豆豉、辣椒、香菜(有些喜欢加芹菜)，在重庆是比较常见的一种吃法。

4、买回来的冷冻猪脑浸泡解冻。撕掉猪脑表面的一层膜。煮一锅万能葱姜花椒水，葱2根、姜2片、花椒一撮（可能有10粒吧）。水开后放入猪脑焯烫至水再次沸腾即可。

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