1、问题一:发面用不完怎么保存 发面用不完是可以放进冰箱保存的,需要在外面用一层保鲜膜,利于保存。发面只要释放的时间不长,第二天只需拿出来再醒醒一下面就好了,存放时候只要在上面盖一层湿布就没有什么问题。
面团做好后可以放冰箱冷藏。馒头的做法,准备材料:低筋面粉:500克、温水:250克、红糖:50克、盐:2克、酵母:5克。红糖放入面包机内,倒入适量的温水化开。
揉好的馒头面团,第二天才蒸 ,可以先放到冰箱中 ,因为冰箱比较凉 ,面团不会继续发 。如果放到外边 ,到第二天可能会发的很厉害 。
可以,发好面后要注意面团的保存,夏天气温过高,将发好的面放在冰箱里加盖保鲜膜冷藏,即能保障面团不变质,又能保障原有的品质,第二天做出来的馒头风味才更佳,反之则影响口感,也会导致变质。
一般情况下,我们要把馒头3个为一组,给它包装起来,再放到冰箱中去冷藏保存,就可以了。这样的保存方式,就可以让馒头在一个月之内,也不会出现变质,也不会受口感影响。
装入冰箱的冷藏室保存。也可以将馒头晾凉之后放入冰箱冷冻室保存,但是要把袋子内的空气排空。还可以把馒头放入℡☎联系:波炉中加热,蒸干水分之后的馒头就可以保存4~7天的时间。
馒头更好放在透气的盛具中,然后放在阴凉避风的地方保存,夏天可以放两到三天左右,冬天可以保存一个星期左右。馒头在常温保存下,更好在合理时间内食用完,避免因为变质而没法食用。
与空气隔绝。长时间存放馒头的具体 *** :将新蒸出来的馒头,晾凉,大约15分钟后,用保鲜膜包裹严实,然后放入冰箱冷冻室,储存。吃的时候从冰箱中拿出来,先化开,再上锅蒸一下,这时会和刚蒸出来的馒头一样。
一般馒头放在保鲜袋里保存,夏季常温下能放一天。夏天馒头吃不完,放在冰箱中又会变硬且口感会变差,所以在常温下可以先将馒头静置使其冷,然后装进保鲜袋中保存。
1、发酵完的面可以短期存放在冰箱冷藏柜中发酵完的面,暂时不打算蒸馒头,可以先存放于冰箱中,到准备蒸的时候再拿出来,在室温中放置半个小时左右,就可以继续蒸馒头了。
2、面团做好后可以放冰箱冷藏。馒头的做法,准备材料:低筋面粉:500克、温水:250克、红糖:50克、盐:2克、酵母:5克。红糖放入面包机内,倒入适量的温水化开。
3、可以冷冻,发酵的和已经发酵的都可以放进"冷冻"层,使用时拿出来缓一下长温即可成型再次发酵后烤出来仍然好吃,可以保存3~5天。发酵的更佳环境温度在30-35度之间,更好别超过40度。
4、面粉发酵时不能放箱,发酵好后可以放冰箱保存。面粉发酵需要合适的温度,25至28度最为适宜,不能超过40度,也不能低于20度,适宜的有助于面粉快速的发酵,冰箱的温度过低,不适合面粉发酵。
发酵成形后没有蒸过的馒头,我想肯定不可以放进冰箱冷冻,要马上蒸出来。
冰箱冷藏 如果馒头比较少,两三天就能吃完,就适合放冰箱冷藏,放时间长了还是会坏掉。不过馒头冷藏,直接放冰箱可不行,还需要做一件事。馒头先放凉,这样就不会产生水汽。
馒头没蒸熟放冰箱里不可以。吃馒头可以为人体补充维生素B1和维生素B6,以及维生素B12等营养成分,能有效的营养神经,缓解人体的压力和疲劳,是慢性疲劳综合症人群理想的食品。
1、吃的时候,蒸一下就能直接吃。或者把馒头装在塑料袋里,口扎紧,放在水里可保鲜两天。其实不管有没有冰箱,馒头都不适合放在冰箱里保存。把馒头放进冰箱里,不但不能够延长保存的时间,而且还会加快腐烂的速度。
2、能,但是更好及时吃掉。还没蒸过的馒头:必须要先蒸熟之后再放进冰箱。面团放进冰箱会失水,塌掉,走形。
3、把馒头全部放到保鲜袋里之后,我们将其密封起来,然后直接放到冰箱的冷冻室内保存。一定要冷冻保存哦,这样保存1个月都没问题。千万不能冷藏保存,冷藏的话,3天就不太新鲜了。
4、我是这么保存馒头的:馒头蒸好后彻底放凉、表皮干燥后放入一个干净厚实点的纸箱子里,放好后表面盖上块干净的棉布,防止馒头表皮风干,纸箱的盖子虚盖着,放到阴凉通风的屋里。
5、将馒头放凉了,不能带着热气放冰箱里,馒头产生蒸汽,容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋,如果没有新的食品专用袋,超市里购物时的塑料袋可以留起来,以备使用。