1、,虾仁解冻,清洗干净,放入料理机,在加入淀粉+鸡蛋清(不要蛋黄),打成虾滑备用。 2,红萝卜洗净,去皮。用料理机打碎备用。 3,把虾滑+糯玉米粒+葱花+红萝卜碎+盐+鸡精+黑胡椒,一起搅拌均匀。
1、取适量面粉,将鸡蛋打入面粉碗内,加适量的盐。加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。再放入切好的韭菜搅拌均匀,揉成面团切开。用擀面杖把面团擀开,成饼状。
2、《芝麻南瓜饼》将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。
3、用电饼铛烙至冒气后,再等半分钟。开盖,翻个,再烙。冒气后再等半分钟,两面均烙至浅黄就可以出锅了。做法二:菜谱简介 经过烫制的面,入口绵软,营养丰富。
4、豆面煎饼【主料】豆面300克。【辅料】五香粉、精盐、食油各少许,清水50克。【制法】将豆面放入盆内,加人香粉、精盐及清水,反复搅打成稀糊状备用。
1、电饼铛或平底煎锅烧热,可擦点少许油然后直接把饼放上去干烙。1烙一会儿翻面后再刷油,这样烙出的饼比较软,两面都刷到油就可以了,烙至两面金黄面皮中间鼓起来,口袋饼即可。
2、放入口袋饼,选择电饼铛的小火、葱油饼模式,默认上下盘同时加热。成品上色如图,因为口袋饼烙至时没有馅料,火力选小火比较合适。1红烧肉剁成小粒,带少许肉汁会更好吃。1将烙好的口袋饼对角一切二。
3、第五步:烙好的饼切开里面夹菜夹肉都好吃,特别有滋味儿,早晨配一碗白粥最合适了。如果按照上述方子不鼓泡的话,索性就再分享一个懒人做法,在面剂里包少许的油酥,把收口处捏紧,按扁之后擀成饼皮开始烙也会鼓大泡。
4、口袋饼的做法如下:将3克酵母加入250克温水化开,倒入面粉,搅拌均匀。盖上盖子,醒20分钟。加入花生油,揉面六分钟,再盖上盖子醒30分钟。醒好后先排气,分成六等份。擀成面饼,松弛五分钟。
5、其实口袋饼的做法很简单,有很多朋友都做过,那么你做口袋饼的时候,是不是要抹油酥,在电饼铛里也刷油,这样做出来的饼很油腻,我在家做口袋饼的时候,不放一滴油,做出来的饼,照样暄软劲道,即使凉了也不发硬。
首先碗中放入100克的大米粉,30克面粉,10克的糯米粉。 再加入2克酵母粉,1克泡打粉,加入120克温水边倒边搅拌,搅拌成浓稠的面糊状,搅拌到干粉消失,提前筷子面糊挂丝流动成线。
用刮板把面糊均匀的铺在锅里,厚薄要均匀,等到一面定型后,用铲子翻面,两面烙熟后,就可以出锅了。
煎饼好吃做起来也非常容易,今天来分享最简单的一种做法,薄皮又劲道,一次做20张。
煎饼果子面糊的做法 普通面糊的 *** :白面:250克,黄豆面:125克,盐:5克,碱:1克,水:700克。小米面面糊的 *** :白面:250克,小米面100克,黄豆面:25克,盐:5克,碱:1克,水:700克。
食材:面粉200g、水100g、鸡蛋2个、韭菜叶少许。将面粉和水调成糊状后,将艽菜叶切成半厘米的小段和鸡蛋、盐、鸡精一同放入调好的糊里进行搅拌均匀备用。