1、做猪肉丸子做法步骤如下:大葱,姜,蒜切末放肉馅里。
老黄瓜切片,蒜切成碎,芹菜切碎,准备一些肉丸和肉,肉切成片,肉丸切花刀。清水锅煮沸,下入准备好的肉丸和肉片,切好的老黄瓜片也下锅。锅中加入适量的油,盖上盖子,开大火煮开,水开后倒入芹菜搅拌均匀。
简单好吃的丸子汤,猪肉打成细腻的肉丸,口感很Q,宝宝吃起来方便,味道也好。营养全面。
我们首先把鸡肉剁碎,然后放点调料捏成丸子,最后把黄瓜切成适合的丁,最后放在锅里煮,就能做成黄瓜鸡肉丸子汤。
黄瓜洗净切成薄片,姜和葱头切丝备用。 香葱洗净切碎。 猪肉洗净后与姜、葱白一块剁成肉馅,加入料酒、盐、胡椒面、鸡蛋、味精、水淀粉顺一个方向搅拌。
用漏勺将浮沫撇去,再大火烧开,加盐、胡椒粉、香油调味儿,洒上香菜或者菠菜,小葱,就是一道美味可口的生氽丸子汤了。
前言 黄瓜喜温暖,不耐寒冷,为主要的温室产品之一。黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺。黄瓜亦可入药。
1、老黄瓜清洗干净,用削皮刀将黄瓜皮削掉。然后再将老黄瓜的瓜肉用削皮刀一片片的刮下来。
2、老黄瓜洗净去皮。用刮皮刀刮成长片。焯水过凉备用。猪肉馅儿加葱姜末,一点盐,花椒面,胡椒粉,料酒,蛋清,淀粉搅拌均匀。在手中握住一团肉馅儿,在虎口挤出光滑的丸子。用匙尖铲起。水微开下入丸子,调至小火。
3、步骤:老黄瓜去皮。用削皮刀刮成长片。将黄瓜片焯水过凉备用。猪肉馅儿加葱姜末,蛋清,淀粉,盐,胡椒粉,花椒粉搅拌均匀至上劲儿。抓一团肉馅儿在虎口挤出一个丸子。用匙尖刮下丸子。