婆婆想吃蒸馒头怎么办,蒸馒头时如何发面

怎样发面做馒头才松软好吃

1、馒头松软又好吃的 *** ：发面要用酵母，比例要掌握好，一般用量为0.3~0.5%，也就是说一斤面粉最多放5克酵母，冬天天气比较冷，为了促进发酵可以多放0.5~1克。

蒸馒头时如何发面

准备面团：将面粉和酵母混合均匀，加入适量温水揉成面团。揉好的面团要醒发至少1小时，直到面团发酵至两倍大。 揉面：将发好的面团压扁，揉成光滑的面团，然后再次醒发30分钟。

馒头发面 *** 如下：主料：中筋面粉300克、温水150克、干酵母3克、细砂糖少许。拿一个碗放入3克酵母，少许白糖。300克的面粉放150克的温水，500克的面粉放270克的水，放置一旁备用。

*** 如下：（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。

蒸馒头发面的 *** 如下：主料：面粉400g、温水200ml、盐1g、酵母粉3-4g。准备400g面粉，一般发面用高筋粉或者是麦芯粉。放入1g盐（能增加面的筋性），放入3-4g干酵母。

用125毫升温水将酵母粉化开（如图）。将面粉倒入面盆，中间扒个坑。将第1步的酵母水倒入面中，然后将剩余的125毫升水也倒进去。如果面粉较干，面团硬得揉不动，可以多加几十克的水。

...你们会怎么做呢,今天婆婆准备蒸馒头,让老公择菜,老公?

老公本来就是老婆和婆家之间的调和剂，他现在明显偏向一边了，往后公婆还能看他面子对你尊重三分吗？在公婆面前他敢吼你，在你爸妈面前他还敢吗？如果他都不敢，说明这就是个窝里横的怂货。

你老公不是叫你歇着吗你就歇着呗，不要理会他，因为这么小的事，也不至于吼呀，可能是让他爸妈看呢，你也不要放在心上，做好自己就好。

多跟老公沟通谈想法 你老公不愿意主动调节你们之间的矛盾，这是非常不好的行为。你需要和你丈夫进行必要的沟通。让他知道婆媳关系的维护也需要他的参与来改善你和婆婆的关系。

婆婆说馒头店不用酵母,怎么做馒头又软又香甜呢?

1、就是用白醋来发酵面粉，在盆里加入面粉，然后放入适量的白醋和白糖，加入温水揉成面团，一定要加入温水，这样面团会发得更好，面团发到比之前面团2倍大的时候，就已经发酵好了。

2、做馒头发面，首先要有面头（也叫面起子），面起子可以先颌一小块面，大约鸡蛋大小的面。放在比较热的地方，如窗台阳关照射的地方，等过两天有酸味了，既可以当面起子了。

3、口味好的 *** ：煮一锅稀饭。煮粘稠一些，米越烂越好。先盛一碗冷凉。稀饭中添加面粉，搅拌均匀。稠度：筷子垂直插入，可以慢慢倒下。

4、蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起。

5、蒸馒头时，家中没发酵粉别担心，小麦面粉里添加白砂糖、啤酒和啤酒，用温开水来揉面，蒸出的馒头又白又软，吃着还带着一股淡淡地清甜味，美味无比，一顿3个吃不够，喜欢吃馒头的可以试试这个 *** 哦。

6、想要发面快，光放酵母可不行，还需往面粉里多加两样配料：啤酒和米酒。加了这两种配料之后做出来的馒头又甜又香。

今年婆婆忘了蒸枣馒头怎么办,怎么办呢,能用什么代替吗?

1、我觉得更好的办法就是刷油，把蒸屉上刷一层色拉油，再把馒头包子生胚摆放在蒸屉上进行二次醒发和蒸制，馒头出锅时非常完整，一点都不会粘底。如果接着蒸下一锅馒头，需要重新刷油。这是我在生活中蒸馒头包子时最常用的一个 *** 。

2、超市买来的干大枣200克，放入盆中用温水泡一下。2 将大枣清洗干净，锅中加水，开始煮红枣，大火烧开，中火煮30分钟左右。3 拿出一个煮好的大枣用手一剥枣皮就很容易剥落，说明枣煮好了。

3、可以把红枣放在蒸格上拿筷子一戳，就能轻松剥掉红枣核。在蒸格铺上纱布，就可以挂在阳台用来晾晒各种干货。

4、枣花馒头。用料：馒头自发粉200克、温水120克、红枣10颗。做法：（1）准备好所有食材。（2）自发粉开袋，用多少取多少。（3）倒入温水和面。（4）面团和好，软硬适中。（5）移至面板，再次揉光滑。

5、自己做的红糖枣馒头 2．蛋白质：蛋白质有很多种获取方式，平时我们在家中可以采用以下几种方式获取：鸡蛋：鸡蛋是家中的常备食材，最简单的早餐一般都要配备一个煮鸡蛋。

嫁到北方后,婆婆顿顿面食,你们有相似的经历吗?

之前在南方，每顿饭都是小碟小碗的精致菜肴，自从我嫁到了北方，看见那一盆一锅的乱炖，画风如此粗狂，真是有点无法接受。更严重的是我爱吃米饭，而婆婆家每天都是面条，馒头，大红薯，吃的我好噎得慌。

婆婆家的习惯是每天早上9点左右吃早饭，也就是喝玉米汁；午饭安排在下午3点左右，食物是传统的北方手擀面条；晚饭对于他们则属于可吃可不吃的一顿，即使要吃，也是吃点自家烤的膜就了事。

在这点上，南北方人互相无法理解，对北方来说晚上结婚相当于二婚，南方觉得晚上才会有时间来参加婚礼。

因为真的太难了。马莉，26岁，远嫁两年 我不建议女孩子远嫁，我是从南方城市嫁到北方农村家庭，无论是从生活习惯还是从气候上，都非常地不适应。

比如，就拿吃的方面来说吧，北方是吃面食，而南方是吃大米饭，你能习惯这样的生活习惯吗？再者一个南方的女人如果远嫁北方，你能忍受得了北方男人的性格吗？比如，大男子主义、不够细心、大大咧咧等等。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除