先手扒虾仁,扒好虾仁,放入少量盐,用手抓匀,再放入少量面粉,用手抓匀。西葫芦切片,姜蒜切片。将鸡蛋炒嫩,放到盘里。锅中放油,蒜姜爆锅。虾仁炒至金黄色。
虾剥去皮,用水清洗干净,控干水分。把剥好的虾仁,用刀切成段,放入少许盐,料酒,淀粉,拌和均匀,腌制15分钟。
角瓜洗嫩一些的,这种不必去籽,洗净。按自己喜欢切成条或片。虾仁去除虾线。用料酒和胡椒粉腌一会。炒锅加油。放入打散的鸡蛋。这个也可以不放。我是因为有一个鸡蛋打破了就放在这里面了,效果也很好。
先手扒虾仁,扒好虾仁,放入少量盐,用手抓匀,再放入少量面粉,用手抓匀。西葫芦切片,姜蒜切片。将鸡蛋炒嫩,放到盘里。锅中放油,蒜姜爆锅。虾仁炒至金黄色。
1、(1)西葫芦洗净后对切两半,然后再切成大小均匀的薄片待用。(2)大葱洗净后切成葱花待用,西红柿洗净以后去皮切成小块待用,生姜切成姜片待用。(3)取一口锅加入食用油烧热,把西葫芦片放入锅中翻炒至变软盛盘待用。
2、鸡蛋炒熟捞出备用。 葱花蒜末炒香,倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软(可以加点清水,加快菜炒熟),加入木耳翻炒至断生,最后加入炒好的鸡蛋。 倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。
3、西葫芦炒菜好吃的 *** 一:西葫炒蛋 西葫,再配上醋,已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅,加入姜片,豆瓣酱,番茄酱,炒香。
4、做法步骤:第1步、西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎,准备好豆豉。第3步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
5、西葫芦炒肉 材料:西葫芦 猪肉 辣椒 大蒜1:备菜:猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟,西葫芦清洗干净切片后焯水,辣椒和大蒜切圈后备用。
1、具体 *** 如下:食材:虾仁100克、西葫芦300克、葱姜10克。准备材料:西葫芦切菱形片,葱切碎,姜切丝。腌制虾仁:将100克虾仁加入10毫升料酒、10克干淀粉抓一下。
2、西葫芦1个 虾仁半袋 红椒1个 鸡蛋1个 盐 鸡精 蚝油 生粉 料酒 胡椒粉 香油 色拉油 2 做法 西葫芦去头去尾,切成四瓣掏去瓜瓤,片成稍厚的片状,红椒切成菱形片。
3、西葫芦炒虾仁做法 主料 西葫芦200克杏鲍菇50克虾仁60克 辅料 花生油10毫升胡萝卜20克盐1克蒜8克 做法 准备食材。热锅放油,放入虾仁翻炒至变色。放入杏鲍菇片翻炒。放入胡萝卜片翻炒。
4、虾仁放入水中解冻,结冻好捞出放入碗中,放入少许淀粉,料酒,盐腌制一下。西葫芦洗净切菱形片,葱洗净切片,姜洗净切丝。锅中倒入食用油,放入五香粉。油八分开,放入虾仁煸炒,放入葱,姜爆香。