蓝色妖姬翻糖蛋糕 精致美味,让你爱不释口 (蓝色妖姬翻糖蛋糕)

蓝色妖姬翻糖蛋糕(精致美味,让你爱不释口)

将翻糖放入碗中，加入适量蓝色食用色素，搓揉均匀。将翻糖擀成薄片，用模具将其切成心形、星形等各种形状。将翻糖装饰放在蛋糕上，即可完成。

翻糖蛋糕怎么 *** 的?

将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱，顶部沾上一层翻糖片。请点击输入图片描述 用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。

将白色翻糖膏擀成大片，直径的大小要大于蛋糕的表面长度加高度之和。包面的糖皮要一次性擀好，否则长度不够是无法补救的。步骤12 将白色糖皮小心覆盖在蛋糕表面，细心使糖皮贴合在蛋糕表面，可以借助翻糖专用的抹平器来操作。

食材：蛋糕粉90克，55克带壳鸡蛋3个，细砂糖80克，牛奶40克，黄油23克，奶油奶酪100克，淡奶油60克，翻糖膏适量，干佩斯适量，白油适量，食用色素少许，装饰用银色糖珠适量。

做法：【蛋糕体】黄油隔热水融化，加牛奶搅匀，加蛋黄搅匀，加过筛后的低粉切拌均匀备用。

材料准备，蛋糕体：可以选择海绵蛋糕、戚风蛋糕或磅蛋糕等作为翻糖蛋糕的蛋糕体。翻糖糖皮：选择一种翻糖糖皮，如巧克力翻糖糖皮、草莓翻糖糖皮等。干佩斯：用于 *** 花朵、动物等装饰。

蓝色妖姬翻糖蛋糕的介绍

蓝色妖姬翻糖蛋糕的 *** *** 食材主要原料100g低筋面粉150g鸡蛋翻糖配料适量蓝莓果酱适量红曲粉75g白砂糖少许蓝 *** 素75g白砂糖 *** 步骤准备好食材。将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。

蓝色妖姬翻糖是一道美食，主要原料有100g低筋面粉、150g鸡蛋 500g翻糖等。

.用手将翻糖片弄成大小不一，上薄下厚的花瓣形状。1把做好的花瓣取一些小的错位一层层粘成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。1如果有多的花瓣可以错位粘和在蛋糕外侧即可。1 最后取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。

蓝色妖姬翻糖蛋糕的做法 准备好食材。将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。撒上红曲粉上下拌匀。

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