1、土豆肉丸子的做法:土豆去皮切片,上蒸锅蒸软,赶成土豆泥。肉馅炒熟,把熟的肉馅,土豆泥,鸡蛋,淀粉,放在一起搅拌均匀,最后放上馒头屑。搅拌,直至用手拿不会掉的程度。
1、主料:土豆500克,生粉20克,黑胡椒,盐。土豆去皮切块,大火隔水蒸15至20分钟,蒸好的土豆趁热压成泥。放入生粉拌匀,再调入盐和胡椒粉。搅拌好的样子,将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小。
2、土豆肉丸的做法 手工挫肉馅,加入适量十三香,葱油(不用加葱花,味道也很赞了),鸡粉。少许生抽,少许盐(丸子一般空口吃,所以不要放太多盐,一调匙即可。)搅拌均匀。放入切好的土豆粒儿。
3、土豆去皮,准备研磨工具。土豆用研磨器研磨成土豆泥,小心别把手弄伤了。研磨好的土豆泥,用纱布包好挤掉大部分水分。处理好的土豆泥,用纱布盖下,以免接触空气氧化变色。
4、做法: 土豆胡萝卜洗净切块,放在碗中加入少量的水,放到℡☎联系:波炉里高火10-15分钟,筷子可以轻易捅进去即可。 土豆胡萝卜沥干水分放入保鲜袋,用擀面杖或其他工具压成泥,也可以用料理机搅成泥。
首先我们准备洗净的土豆两个,先切成薄片、再切成细丝,这个土豆丝切得有点长了,我们从中间把它切断,然后放入盆中。
土豆去皮,准备研磨工具。土豆用研磨器研磨成土豆泥,小心别把手弄伤了。研磨好的土豆泥,用纱布包好挤掉大部分水分。处理好的土豆泥,用纱布盖下,以免接触空气氧化变色。挤掉的水分不要倒掉,静置10分钟。
做法 土豆洗净,煮熟,去皮,捣成泥状,加入面粉、五香粉、精盐、味精、葱、姜末搅均。油锅上火烧至七成热时,将土豆泥挤成小丸子,下入油中炸透,呈金黄色时,捞出沥净油装盘,跟花椒盐上桌即可。
1、将土豆去皮切片。放锅里蒸熟。捣烂。加木薯粉。揉成团。胡萝卜搅碎,加入肉馅,再加适量葱末、油、盐和老抽。将面团分成等大的小剂子,搓圆。将面皮按扁,包入馅料。滚圆。
2、土豆肉泥丸的做法 将土豆去皮洗净,切片放进锅里蒸熟(不要水煮,会太烂后面没办法捏成丸)瘦肉切薄片或者剁烂,放进油锅(油少许)炒香出锅备用。
3、准备原料:土豆两个,土豆淀粉半碗,盐一小勺,黑胡椒粉半勺,椒盐粉一勺,辣椒粉一勺步骤:土豆去皮切片,蒸锅水开放进去蒸25分钟,取出放温,压成泥。放入土豆淀粉,一小勺盐,半勺黑胡椒粉,充分的揉匀,揉成面团。
土豆丸子的特色:丸子鲜香,味美适口。土豆丸子的做法: 土豆洗净后放锅中,加适量水,置火上煮至熟烂捞出,晾凉去皮,放碗内搅拌成泥。
做法: 土豆胡萝卜洗净切块,放在碗中加入少量的水,放到℡☎联系:波炉里高火10-15分钟,筷子可以轻易捅进去即可。 土豆胡萝卜沥干水分放入保鲜袋,用擀面杖或其他工具压成泥,也可以用料理机搅成泥。
步骤:把土豆去皮洗净用高压锅压10分钟,等能打开高压锅取出,凉凉。
猪肉土豆丸的做法步骤 三斤猪肉,不太喜欢吃肥肉,所以偏瘦点,然后是自己买回来那料理机绞的。 削3个小土豆,我是削了一个大的一个小的。 准备好2根葱 把葱和土豆在一起剁碎,尽量剁碎点好吃哦。
做法 土豆煮熟去皮,捣成泥,并多捣一些使土豆泥变得有粘性。将土豆泥、猪肉縻、葱末和盐混合均匀。将土豆泥分成16个剂子。将剂子搓成小球,滚上一层面粉和蛋液,再滚上面包屑放在盘子里待用。