将五谷杂粮粉和标准粉混合。用少许温水将酵母粉化开后,倒入面粉中。将剩余的温水倒入面粉,用筷子搅成棉絮状。用手揉面,揉至面团表面光滑。
1、将刚才混合好的发面放在烧开的水上面盖锅盖醒发半个小时;待发好的面团上撒上葡萄干,再开火蒸上四十分钟;蒸好后拿出切开摆盘即可。1蒸好后拿出切开摆盘即可。
2、小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮饭,三是磨成小米面,蒸发糕吃。今天就给大家介绍这第三种吃法。
3、家常的发糕是怎么做的,要详细细节 之一种 1各种粉类混合过筛备用 2将水和黑糖、砂糖拌匀后,加入各种筛好的粉类拌匀。3倒入模型中,放入水已煮滚的蒸锅,用大火蒸20分钟(若用电锅蒸,外锅加2杯热水,即可蒸熟)。
菠菜蒸发糕菠菜、面粉、酵母、白糖,菠菜焯水打成汁加200克面粉50克米粉,3克酵母10克白糖 +180ml温水搅拌均匀,醒发至两倍大,搅拌排气,模具刷核桃油,二次醒发20分,放南瓜丁,盖保鲜膜上锅蒸20分焖5分,松软香甜。
食材:普通面粉200g、南瓜300g、酵母3g、红枣、葡萄干。南瓜去籽去皮后为300g ,切成薄片放入瓷盘中。锅内烧水,蒸锅上汽后,把切好的南瓜放入锅内,大火把南瓜蒸熟。
,南瓜去籽去皮后为300 g ,切成薄片放入瓷盘中。锅内烧水,蒸锅上汽后,把切好的南瓜放入锅内,大火把南瓜蒸熟。2,把蒸好的南瓜倒入空盆内,趁热用铲子压成南瓜泥。
其次,发糕蒸的时间相对比较长,要在蒸锅里面都加点水,防止锅里面的水烧干。需要注意的是;气温不是很高的时候面糊不容易发酵起来,我们可以在面盆的下面放上一碗开水,促使面糊发酵。
松软发糕做法:将面粉、玉米面、白糖、泡打粉放入碗中,混合并拌匀。酵母用温水化开,放置一会儿后倒入面粉中,并少量多次的加入温水和成面糊。
准备一碗凉米饭。材料 *** 。把糖,水,酵母,米饭,粘米粉依次放入破壁机,用筷子搅拌一下,防止粉末飞溅。启动果汁功能,一次不够打二次。打成光滑细腻的米糊。倒入盆中,密封发酵至两倍大。
打开锅盖,这样我们的杂粮馒头就蒸好了,把蒸好的杂粮馒头取出稍晾会,就可以和炒菜一起吃了,营养好吃还耐饿,特别适量血糖高的人群食用。
将五谷杂粮粉和标准粉混合。用少许温水将酵母粉化开后,倒入面粉中。将剩余的温水倒入面粉,用筷子搅成棉絮状。用手揉面,揉至面团表面光滑。
白面和玉米面1:1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。排气揉光滑。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。揉成馒头的样子。
1、将五谷杂粮粉和标准粉混合。用少许温水将酵母粉化开后,倒入面粉中。将剩余的温水倒入面粉,用筷子搅成棉絮状。用手揉面,揉至面团表面光滑。
2、即食麦片和小米磨成粉,面粉和杂粮粉大概是5比1的比例。混合面粉和杂粮,加入酵母,混合均匀。慢慢加入温水和面。揉成比较软的面团,进行之一次发酵,大概两个小时左右。发酵到面团两倍大小即可。
3、杂粮馒头的做法和配方如下:主料:中筋粉350g、玉米面85g、黄米面40g、荞麦面40g。辅料:温水240g、酵母2g、大枣5颗。所有面粉混合在一起,撒上酵母,用温水和面。把大枣清洗干净切碎。
,南瓜去籽去皮后为300 g ,切成薄片放入瓷盘中。锅内烧水,蒸锅上汽后,把切好的南瓜放入锅内,大火把南瓜蒸熟。2,把蒸好的南瓜倒入空盆内,趁热用铲子压成南瓜泥。
食材:普通面粉,南瓜,酵母,红枣,葡萄干。南瓜去籽去皮后为300g,切成薄片放入瓷盘中。锅内烧水,蒸锅上汽后,把切好的南瓜放入锅内,大火把南瓜蒸熟。把蒸好的南瓜倒入空盆内,趁热用铲子压成南瓜泥。
发糕蒸法如下:材料准备:红糖60克、白砂糖30克、红枣1小把、鸡蛋2个、温水170毫升、面粉200克、泡打粉2克、酵母粉3克等。