湖北肉丸子汤的家常做法,2021年湖北十大过年美食,2021年最火的美食

湖北炸肉丸子的做法和配方

1、鱼茸：做肉子想要外表光滑圆润，味道鲜香不腻，必须放鱼茸，鱼茸细腻、味道鲜美，可以弥补肉末粗糙，锁住肉末水分，一般一斤猪肉要放300g左右的鱼茸，所以有“肉丸子也是鱼丸子”的说法。

2021年湖北十大过年美食(2021年最火的美食)

麻花和馓子基本上是潜江人家家户户过年必备的零食，只不过以前都是一大家子人围在一起自己做，现在很多都是在外面买。

：沔阳三蒸被称为是湖北美食当中的奇葩，是被称为蒸菜之乡的湖北仙桃地区的一道特色美食。

热干面热干面是湖北武汉具代表性的小吃，在全国也都非常有名，其做法简单，是将碱水面烫熟后加入芝麻酱、萝卜丁、香油、味精等佐料，味道十分鲜美，是中国十大好吃的面条之一。

我吃过不少湖北的美食，湖北特色美食有精武鸭脖、孝感、麻糖，孝感米酒、武汉热干面、老通城三鲜豆皮、八宝饭、恩施炕土豆、四季美汤包等等。神农架砣砣肉 神农架的饮食习俗，透露出浓重的原始古朴的传统风俗。

热干面 热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最著名的小吃之一，有多种做法，通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。

猪肉丸子的做法最正宗的做法

1、鱼茸：做肉子想要外表光滑圆润，味道鲜香不腻，必须放鱼茸，鱼茸细腻、味道鲜美，可以弥补肉末粗糙，锁住肉末水分，一般一斤猪肉要放300g左右的鱼茸，所以有“肉丸子也是鱼丸子”的说法。

2、做猪肉丸子做法步骤如下：大葱，姜，蒜切末放肉馅里。

3、做猪肉香菇丸子需要的食材： 猪肉700克、香菇500克、馒头100克、食用油50克、五香粉4克、盐5克、姜20克、生抽10克、黄酒20克、水淀粉50克。 猪肉香菇丸子的做法： 把猪肉剁成馅。 把姜切成末。

驴肉丸子汤怎么做?

驴肉切麻将块冷水下锅，不要盖锅盖，大火煮开捞出洗净去血沫和腥味。热油放入葱姜蒜八角花椒桂皮炒香。放入洗净的驴肉放入料酒继续翻炒。放入冰糖，生抽老抽继续翻炒上色。放入开水大火煮开，小火慢炖。

肉圆汤里面肉圆吃起来好吃，不柴也不易散开是有简单的小窍门的：首先，肉末更好自己剁碎，这样做出来的肉圆吃起来会更香。

驴肉火锅在夏季搭配什么汤底合适呢？ 老母鸡汤做汤底。如果是自己在家吃火锅，可以用砂锅炖只老母鸡来做个鸡汤汤底，不仅蛋白质丰富，味道上是很鲜美的，喝上几口汤再吃火锅也是很不错的。

土茯苓驴骨汤 第二步：吃驴分部位 驴的不同部位有不同的吃法，比如驴腩肉最鲜滑，用来做白切不暴殄天物；驴骨不易入味，就拿来红焖；最经典的莫过于XO酱爆驴肠。

℡☎联系：波炉能做的最简单的汤,蔬菜,肉类,糕点的做法

℡☎联系：波炉芝士虾：材料：大虾8只、芝士碎适量、黄油15ml、料酒15ml、盐5g、黑胡椒粉适量、葱末适量、蒜末适量。大虾洗干净，剪掉虾足、虾须和虾枪，背部剪开，挑去虾线。

℡☎联系：波炉能做什么好吃的℡☎联系：波炉烤红薯食材：红薯做法：红薯洗干净，保留外皮的水分。用一张纸将红薯包起来，尽量用厨房纸巾。放在℡☎联系：波炉的托盘上，高火加热3分钟；翻个面，继续加热3分钟，即可。

℡☎联系：波炉肉片山药汤食材用料 山药1段、 猪肉80克、盐少许、料酒少许、 香葱少许、 山茶油少许。

做法：放虾米及油在3公升深锅内，大火热2分钟，用纸碟轻盖免虾米在炉内爆开。加入鸡汤及水，盖好，大火热10分钟至汤烧开并将虾米煮一下。放入豆腐，盖回，大火热3分钟。

做法：将嫩豆腐用刀切成二公分左右大小的丁，整齐放入℡☎联系：波炉用的玻璃盘子里。在℡☎联系：波炉里加热3分钟，端出待用。将青辣椒切成碎碎的小丁备用，葱也切碎，粉芡一勺用碗加水兑好。

湖北的圆子,你吃过哪几种?

珍珠圆子是湖北省的传统 美食 ，四川、安徽等地也有但都没有湖北的好吃有名。在安徽，人们都将丸子说成圆子，代表着吉祥和团圆，刚开始的时候是逢年过节必吃的 美食 现在则是想什么时候吃就自己做点。

云梦鱼面：云梦鱼面的营养十分丰富，非常容易消化吸收，被人们美誉为长寿面。襄阳牛肉面：是襄阳人最喜欢的早餐之一，它的特点是：一辣二麻三鲜，味道可口，百吃不厌。

鱼糕圆子，是湖北荆州地方传统名点，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道。传说起源于楚国。

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