什么家常菜炒成辣的好吃,辣的家常菜有哪些

哪几道家常菜美味香辣,在家就能做,适合一家人一起吃呢?

1、哪几道家常菜，在一家人聚在一起的时候做，幸福满满，美味至极呢？干豇豆炒五花肉食物：干竹笋1把、五花肉1块、葱一根、姜1块、蒜5粒、老冰糖5粒、八角2个、桂丁1段、香叶2片、辣椒干2根、适量盐、生抽、红烧酱油。

辣的家常菜有哪些

1、清炒香辣菜是一道非常简单、常见的家常菜。这道菜以新鲜的香辣菜为主材料，加上蒜、姜、辣椒等调料，调味后清炒而成。这道菜色泽鲜艳、香辣味浓，非常开胃，而且容易 *** ，家庭厨房的常备之选。

2、、土家三下锅张家界三下锅，又名土家三下锅，是以腊肉、大萝卜、豆腐为主要材料，加入葱姜蒜、辣椒入味，辅以海鲜酱、料酒等调料炖至熟透的一道菜，因 *** 需要大量的辣椒，所以这道美食也是出奇的辣。

3、以上就是我推荐的好吃又辣的家常菜，如果你们不爱吃，可以换莲藕、蒜苔、各种贝壳类来炒，都是非常好吃的。

4、黄豆焖猪蹄【原材料】：猪脚适当、大豆40克、葱姜、老冰糖40克、生抽酱油4汤勺、老抽王2汤勺、米酒1汤勺、盐适量【作法】：猪脚切片预留，干黄豆提早用小水泡好。

5、辣的菜品有如下：麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。

6、酸辣土豆丝是一道简单易做的辣味家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。将土豆切成丝，然后加醋加辣椒一起炒，酸酸辣辣的土豆丝吃起来爽脆爽脆的。

辣的家常菜做法大全

1、香辣菜拌土豆丝是一道家常菜，做法非常简单。首先将土豆去皮，切成细丝，放入锅中炒熟。然后加入适量的醋、盐、味精、辣椒酱等调料搅拌均匀。最后加入碎香辣菜拌匀即可。这道菜清爽可口，口感爽脆，非常适合家庭食用。

2、跟辣椒有关的家常菜很多，比如辣椒炒肉，辣椒炒鸡蛋，辣椒炒肥肠，辣椒炒土豆丝……等等，不可枚举。可是这些都吃腻了怎么办？今天分享一个超级简单的辣椒炒法，超级解腻开胃。 炒辣椒的做法： 辣椒洗净，晾干表面水分，切圈。

3、步骤 将大鸡腿洗净后剔去鸡腿骨，把鸡腿肉切成3到4厘米左右的小块，调入35ml料酒和5克盐，抓匀后腌制30分钟。

哪几道香辣家常菜,酸辣可口简单易做,香气十足,好吃还不腻?

1、黄豆焖猪蹄【原材料】：猪脚适当、大豆40克、葱姜、老冰糖40克、生抽酱油4汤勺、老抽王2汤勺、米酒1汤勺、盐适量【作法】：猪脚切片预留，干黄豆提早用小水泡好。锅里放水，冷水下猪脚、加1勺米酒，走红绰水。

2、家常小炒炒油豆腐做法油炸豆腐在热水中煮3-5min，等它冷却。冷后的油炸豆腐把多余水份挤压，备用。凉锅低油，放进五花肉片、姜、蒜、纯粮酒油爆，炒成五花肉的油被释放出来才行。下耗油和生抽爆香。

3、生鸡蛋爆苦瓜做法：茄子去子切成片，沸水过一下，控去水预留。姜蒜朝天椒切成片预留。鸡蛋打碎预留。油烧了放入花椒辣椒，炸成香气捞起来。

4、【金针火腿炒菠菜】流程：菠菜清洗，金针蘑除掉须根清洗。炒菜锅倒进食用橄榄油，进行爆香姜蒜。倒进菠菜煸炒，再倒入金针蘑再次煸炒。超至菠菜变松，添加盐，再放少许糖。

5、挑选一个较大的马铃薯，随后去皮清洗。（大个儿土豆切丝会更容易一些，也方便用擦丝器的朋友们擦成细丝）把马铃薯切成丝。

哪些食物搭配简单炒,辣乎乎香喷喷,下饭又好吃呢?

香干炒五花肉食物：五花肉、豆干、辣椒、野山椒、泡萝卜、姜片、米酒、生抽酱油、老抽王、白砂糖、盐、植物油 作法：五花肉买回去以后清理干净，随后切割成块状儿，放进锅里煮到木筷能轻轻地透过，捞起来放凉。

糖醋排骨食物：羊排500克、葱10克姜10克、熟芝麻10克、盐5克、味精3克、鸡精3克、白胡椒粉5克、番茄沙司10克、白米醋10克白砂糖、15克、木薯淀粉20克。作法：姜蒜清洗，切成片。

蜜汁鸡翅 蜜汁鸡翅是一道老人孩子都非常喜爱的美食，尤其是它甜甜的口感，吃一口就让人难以忘记。我们先把鸡翅表面划几道斜刀，可以再用叉子插一些小孔方便入味儿。

芹菜炒牛肉丝食物：芹菜丝，牛肉丝，野山椒丝，姜片。作法牛肉切丝，放少许生抽，、木薯淀粉、米酒腌十分钟，莴笋切成丝，野山椒及姜切丝。锅中油烧沸六成热，下姜片煸炒香。下牛肉丝滑炒掉色。

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