芋头豆浆馒头的常见做法 (打好的豆浆怎么蒸馒头)

芋头豆浆馒头的常见做法?

做法 芋头切片蒸熟，以叉子压成泥，放凉。所有材料拌匀， 加入芋头泥及水（视状况增减），揉捏约十分钟， 使其成为光滑不黏手之面团。面团发酵至成为两倍大。面团移至桌上， 视状况添加面粉， 将其杆成长方形。

豆浆喝不完能用它和面蒸馒头吗

打豆浆的豆渣可以和面蒸馒头，制成豆渣馒头。豆渣馒头的制作方法如下：主料：豆渣60g，小麦面粉100g 辅料：酵母2g，水适量 步骤适量的酵母和面粉混合均匀。步骤把豆渣加入到面粉中，充分搅拌。

能，但是豆浆很容易变质，你在用它发面之前1定要肯定它没有变质，而且用豆浆整出来的馒头放在常温下更容易变酸、长霉。要放在冰箱里。

打豆浆的豆渣可以和面蒸馒头，做法如下：首先称出200克豆渣。加入500克面粉，5克酵母。用厨师机活7分钟。和好以后盖上湿布开始发酵。发酵到3倍大小就可以了。倒在案板上揉圆排气。

不可以用来发面做馒头。豆浆酸了说明已经变质，会产生细菌和微生物，用变质食物做馒头会影响食品质量和口感，可能导致健康问题。因此不建议使用变质的豆浆发面做馒头。

发酵豆浆蒸馒头

1、江面粉、酵母、豆浆、白糖放入盆中。揉成光滑的面团。发酵至两倍大。分割成均匀的面团揉匀后放入蒸锅二次发酵。发酵至二倍大。大火蒸25分钟后关火焖3分钟。装盘即可了的。

2、豆浆馒头的做法 将面粉，酵母和白砂糖混合均匀 加入温热豆浆将它揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵1-5小时。豆浆一点点加，面粉全都搅成絮状就可以开始揉了。

3、无糖豆浆馒头 ~ 电锅食材 中筋面粉 200克、无糖豆浆 110毫升、酵母 3-4克、盐 1/8匙 。做法 1 将所有材料均匀搅拌混合后，移至桌面继续揉至面团表面光滑。2 揉好的面团放入密闭空间进行第一次发酵。

生豆浆可以做馒头吗?

1、豆浆馒头的做法步骤 1 黄豆洗干净，放入豆浆机，加清水至*水位线。2 选择“干湿豆”模式，启动之后就不用管了，豆浆磨好之后，豆浆机会发出“滴滴滴”的声音。

2、将面团切小整形就可以入蒸锅了。蒸15分钟左右，关火盖两分钟再取出，不然馒头表面会皱。

3、江面粉、酵母、豆浆、白糖放入盆中。揉成光滑的面团。发酵至两倍大。分割成均匀的面团揉匀后放入蒸锅二次发酵。发酵至二倍大。大火蒸25分钟后关火焖3分钟。装盘即可了的。

4、无糖豆浆馒头 ~ 电锅食材 中筋面粉 200克、无糖豆浆 110毫升、酵母 3-4克、盐 1/8匙 。做法 1 将所有材料均匀搅拌混合后，移至桌面继续揉至面团表面光滑。2 揉好的面团放入密闭空间进行第一次发酵。

5、等面发酵好后，就可以做馒头了，喜欢吃像包子馅的就把面揉成面饼，把豆浆渣馅放面饼中间包好；喜欢吃卷子样的就把面做成长条面饼，上面涂一层豆浆渣，弄均匀后滚起来，然后切成薄一点的小卷子。。

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