对于这个问题,我也遇到过,这个首先是你操作不规犯造成的,首先在使用前,盖上的胶圈你是不是让他复位了。如果是不复位。才会造成从边上跑汽,只有等气小后。打开盖把胶圈复位。然后在盖上加热。
不可以,打开后蒸汽散失就不起作用了,而且蒸汽遇冷凝结在馒头表面,起皱,皮就翘起来了。方法 不管是新米还是陈米,都能蒸出香气怡人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。
不能。蒸馒头要保持锅盖的密闭性,否则馒头无法蓬松,蒸出来的馒头很可能出现死面发硬的现象。
馒头蒸好之后,*不要立即打开盖子,等待5-10分钟或者放温之后再打开盖子,在这段时间当中,馒头可以借助余温定型,蒸出来的馒头会比较饱满、有型。
不可以。不锈钢锅盖没有排气孔会影响烹饪效果。在烹饪过程中,锅内的水分会不断蒸发并形成蒸汽,如果锅盖上没有排气孔,锅内的蒸汽就会被封闭在锅内,导致压力逐渐增大,这会影响食材的烹饪时间和口感。
有孔好。蒸馒头的过程中会持续高温产生大量的热气,使锅内的气压增加,而有孔的锅盖能够释放部分压力,起到平衡内外压的作用,无孔的不能起到平衡内外压的作用,长此以往会导致锅盖破损。
一般只有玻璃锅盖上会预留小孔 如果是不锈钢的锅盖,一般从锅盖和锅的缝隙里会出气,不会影响正常使用。
可以的。有些锅本来就没有孔的。或许他的孔在其他隐秘的地方。