荞麦面在不加面粉的情况下能做馒头吗 怎么做 (怎么不用面粉蒸馒头呢)
荞麦面在不加面粉的情况下能做馒头吗 怎么做 (怎么不用面粉蒸馒头呢)
1、荞麦馒头可以不放白面粉，但是不加白面粉做出来的荞麦馒头口感和颜色可能会比较粗糙。
1、今天的这个做法口味是咸口的芝麻香，层次丰富，味道咸香，真的特别香。夏天试试这道面粉的做法，不要蒸馒头了，教你新做法，比馒头简单多了。
2、做法：面粉用温水和面，用筷子先和成絮状，水要一点一点地加，边加边搅拌。面粉活成絮状后，往面里倒入适量的信用油，再继续加温水和成面团，静置半小时左右。这一步是让饼皮薄软不破的关键。
3、我家的面粉很少蒸馒头，馒头是主食的一种，用来下菜，在我家很少吃馒头，都是吃大米饭。面食虽然好吃，但是一日三餐都吃面食难免不喜欢，我最喜欢的就是生煎花卷这道做法，可以把它当作零食，也可以做主食，吃着特别香。
做好的花卷，醒发15分钟后再蒸制，花卷才会暄软好吃。花卷蒸好后焖3分钟再开盖，花卷不回缩。因面粉的吸水性不同，液体的量仅供参考，做花卷的面团不能太软，不然形状不好保持。
导语：春天，面粉别蒸馒头了，试试这做法，比馒头油条还好吃，太香了 每逢佳节胖三斤，大家好，我是傻姐 美食 ，生活中唯有 美食 和美景不可辜负。
蒸馒头做法简单易学，是最常见的面食，时间久了，孩子总是不好好吃饭，于是我改良了做法，把面粉简单这么一做，比面包还松软好吃，孩子天天吃都不腻，营养摄入还高。
但是为什么很多人炒的馒头片不好吃不脆，特别容易吸油？大多数人做的，都是包在液体里，然后在锅里炸？其实这是不对的。以后再炒馒头片，蛋液不要再包了。加一个关键成分，炸出来的馒头片又脆又脆，不吸油。
拿手滚成圆胚，随后盖紧保鲜膜避免开裂。下面我们制做包馅，在碗里添加50g黑糖姜茶和适量水，搅拌使黑糖姜茶彻底溶化，添加适量小麦面粉使其可以结团，和匀搓成条，随后切割成多个等份，搓成大概5cm的长条形。
多吃粗粮杂粮，身体新陈代谢会加快，适当的粗粮杂粮有益身体和肠道健康。多吃粗粮杂粮，例如玉米面做的窝窝头，全麦馒头、黑麦花卷等等，现在人们对面食的做法和吃法也越来越讲究。
