1、在屉子上摆好鸡蛋准备开蒸。盖上蒸盖并通电。静待10~15分钟。蒸好时蒸蛋器会自行断电。取下蒸盖,待鸡蛋稍冷即可食用。
在开始蒸蛋的时候要用尖锐的东西把鸡蛋顶端敲一个小洞,鸡蛋在蒸煮过程中不会爆裂。煮熟之后的鸡蛋小孔处会有凝结。放水的时候用量杯即可。
在碗里打入两个鸡蛋 加入料酒和盐打散 准备280ml温水,边倒水边打鸡蛋 用勺子将泡沫兜掉,这样蒸出的蛋羹光滑 放入电饭煲跟饭一起蒸,饭好了,蛋羹也蒸好了。
根据小电热锅的容积加入适量的热水,大约占体积的三分之一即可,不要太多。接入电源,将水烧至沸腾。
食材原图。香葱花切碎,鸡蛋打入碗。从蛋液中加入家乐鸡粉、食盐。加入凉开水,用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀。用滤网过滤一遍。过滤过的蛋液,蒙上保鲜膜,用牙签插几个洞。
1、让厨房更简单的小妙招 1巧去蒜味 喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。2切辣椒辣手怎么办 切辣椒,辣手的话,可以试试用牙膏洗手,效果不错。
2、厨房小妙招 1炒出透明虾仁 将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。
3、炸蒜技巧 在炸蒜的时候,已经切碎的蒜未,建议先用水清洗后,控干其水分,再下锅油炸。
4、技巧[炖汤]炖鱼汤:先把鱼油煎一遍,把鱼两面都煎得微黄焦色,再加热水大火熬炖,能够在短时间内熬出汤鲜奶白的色泽。
5、先用刮刀刮掉大部分油渍,然后烧盆热水,把整个油盒丢到热水里三分钟以后捞出来,一点小苏打就能轻松去除干净。
6、厨房是家庭生活中不可或缺的一部分,如何让厨房更加舒适、实用呢?本文将为你介绍一些厨房装修的小技巧,让你的厨房更加舒适、实用。门静音设计在设计阶段考虑加上阻尼或防撞条,可以轻松解决门关闭时的噪音问题。
1、第1步、食材:鸡蛋、肉末。第2步、在肉末中加适量的料酒。第3步、加适量的生抽。第4步、加少许盐。第5步、加少许鸡精。第6步、调味拌匀。第7步、接着,打入鸡蛋。第8步、然后,在电饭锅煮饭时放入。
2、热油爆香蒜以后加入肉沫中火翻炒,再加入半勺料酒+半勺生抽,翻炒均匀后捞出备用。
3、肉蒸蛋的做法 把鸡蛋分开蛋白,蛋黄。蛋白和肉糜搅拌均匀,。请点击输入图片描述 加入豉油,和盐,蒜蓉,料酒一起搅拌均匀。请点击输入图片描述 把搅好的肉放进盘子上,上面打两个蛋黄。