1、做法:馒头掰成四瓣,在10度温度左右发酵,待发成长长的毛毛以后在太阳底下晒,边晒边掰开馒头块,待馒头块里面全晒干,没有水分以后待用。用花椒大料熬水,凉凉放盐待用。
1、馒头直接切成厚薄均匀的片状。鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,碗*选用底面积大些的,便于操作。把馒头片放入鸡蛋液里浸泡一下,两面都粘满蛋液。早餐煎锅里倒入少许油烧热,小火下入馒头片。
2、第*:红糖干果馒头 食材:面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母 具体制作方法 1,先把红枣去核,枣肉和葡萄干混合在一起切碎。 2,热水把红糖化开,凉至温热,加入酵母搅拌至酵母融化。
3、馒头做早餐做法如下:用料:酵母3克,盐1克,面粉300克,糖适量克,水或牛奶150克、油10克 温水里加入酵母(用温水可以发酵快一点,不烫手的就可以)。加入面粉。加入糖,油,盐。
4、做法 [1]山药去皮,洗净,切片,上锅蒸熟,取出,捣成泥。[2]将发酵粉用温水化开,和山药泥、白糖倒入面粉内揉成面团,发酵2小时。
馒头卷加入玉米粉,番茄酱增加了维生素含量,使其营养更丰富。
可以做番茄酱玫瑰花馒头。主料:面粉350g,番茄酱50g,白糖20g 。辅料:水适量,酵母2g。步骤 准备食材。面粉里加入番茄酱、酵母、白糖。揉成面团。1小时后,把面粉排气搓成长条。切成小片。
但是注意火候,一定用小火,不然会糊。把葱末,姜末,辣椒倒入炒香后吧馒头放到锅中翻炒。一定要翻炒均匀。然后撒上适量的盐,翻炒一分钟盛出。撒上孜然。步骤最后可以根据个人口味在旁边加上适量的番茄酱。