如何蒸馒头——详细步骤不要有小颗粒，饧发好的面有很多气孔，倒在干面粉上，揉揉排排气，多揉一会，把食用碱充分的揉在面团里，这样蒸出来的馒头没有酵母的味道，还特别香。怎么做馒头?1、馒头做法如下：第一款：红糖干果馒头。食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干...