美食酱汁螃蟹的做法1、将除螃蟹外的所有材料放入锅中，大火烧开煮20分钟，转中小火继续滚一个小时。然后过滤酱汁，放在一旁等待完全冷却。处理螃蟹：螃蟹洗净，去掉螃蟹的脐，然后打开螃蟹盖，去掉腮等脏物，再用刷子将螃蟹轻轻清洗干净。螃蟹的100种做法大全...