煮破元宵怎么蒸馒头,元宵怎么蒸

春节的习俗是什么?

春节习俗：贴春联 贴春联这种春节期间的活动从宋代开始盛行，每到过年时家家有贴春联的习俗。春联，俗称“门对”，又名“春帖”，是对联的一种，因在春节时张贴，故称春联。春联的一个源头是桃符。

元宵怎么蒸

准备好元宵。锅里放入冷水，给蒸元宵的盘子底部抹上一层油防粘。盖上锅盖，上汽后，蒸6分钟即可。蒸好的元宵。出锅后，在元宵的表面涂上油，防止干裂。

蒸冻元宵要十分钟左右， *** 蒸元宵要先把元宵放在抹了油的盘子中，然后开水下锅蒸熟元宵，最后在蒸好的元宵表面撒一层白糖即可。

抹油 将元宵表面一个个的涂抹一层食用油，或是在蒸盘底部抹一层食用油，利用油水隔离的原理，可使元宵蒸熟后不沾盘子。

但是一定要等水开之后再放进锅中，这样蒸出来的汤圆才会更加的饱满。蒸汤圆水开后蒸10分钟左右的时间就可以出锅了。小贴士：蒸汤圆时，一定要等蒸锅中的水煮开后，再放入汤圆，这样蒸出来的汤圆外形比较饱满。

需要提前准备好的材料包括：速冻汤圆 230g、熟白芝麻 10克、蒸锅 1个。之一步把速冻汤圆从冰箱拿出，化冻。然后把盘中放入锅中。盖上盖子，大火蒸10分钟。10分钟后打开锅盖，撒上芝麻。

蒸“元宵” 将“元宵”摆入抹了一层油的恣盘或金属盘里，入锅蒸熟，取出后撒上绵白糖即可。元宵一般都煮着吃，但也可以蒸着吃，蒸的时间肯定比煮的时间长，所以元宵蒸30分钟左右就可以吃了。

怎么煮元宵好吃窍门

1、冷水煮元宵。一定要选择用冷水煮，直接把元宵放入冷水当中，然后开火煮开后再慢慢煮上10来分钟，这样煮出来的元宵软糯可口，而且不会破皮或者半生不熟。复水煮元宵。

2、勤换汤。如果需要大量地煮元宵，元宵煮过两三锅后，汤变稠，大大束缚了水分子的活动，应换水再煮。不然的话，就会熟得慢，易夹生。点些椰子酱。煮元宵的时候如果加入一些椰子酱，那么元宵与元宵之间就不会粘连。

3、香葱咸汤：通常 *** 的糯米粉小元宵，用煮面条的 *** 来煮出咸味，吃起来感觉特殊。元宵软而不糊，在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花，吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味。

4、点凉水：在煮元宵的过程中，在煮一次锅的同时加入适量的凉水，使元宵在锅中不停滚动。煮两三次后，煮一会儿，就可以吃了。频繁换水：锅里的水煮两三次后，要及时换水，因为这时锅里的汤已经变得又浓又腻了。

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