馒头,包子怎么做 需要什么材料(卷心菜蒸馒头怎么做的)

馒头,包子怎么做?需要什么材料

1、(1)把面粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起掺入水中（水不要太冰，也不要太热）搅匀，这样和出的面发面会快些。 利用这些时间可以把包子馅调好，包子的色香味全在这里了，很关键。

卷心菜肉包子怎么做好吃,卷心菜肉包子的家

做法：10克酵母用600毫升温水稀释，加入面粉揉成光滑的面团，盖盖放在温暖处饧发；粉丝泡软剁碎，葱姜切末。包菜撕开放入开水锅中汆一下捞出挤去水分剁碎。

将包菜半个切碎，可以直接把姜末葱花切一下。猪肉切碎，我推荐手切，用搅拌器切碎的吃起来没有手切的口感好。

卷心菜切大块焯水放凉剁碎，粉丝用开水泡一下切碎放馅里。其他食材切成细末和调料搅拌均匀调成包子馅。把泡打粉8克，白糖8克放进面粉里拌匀。酵母10克用500克温水化开倒入面粉中，揉成面团，醒20分钟。

卷心菜肉馅儿包子的做法先将简讯菜。洗净切碎，然后再将肉馅儿，货路，卷心菜里搅拌均匀，搁物花椒面，蚝油，料酒，少许仙人即可做成。

卷心菜素包子的做法,卷心菜素包子怎么做

1、面粉和干酵母混合均匀。分次加入适量温水，用筷子搅拌成棉絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。备好下面材料，黑木耳提前泡发。卷心菜掰开，放入沸水中焯烫一下，捞出。

2、把面粉倒入盆中，中间挖个小坑放入酵母。在放酵母的位置先倒入少许温水，把酵母融化开。再慢慢加入温水，用筷子把面粉搅拌成棉絮状。用手揉成光滑的面团后盖保鲜膜放一旁自然发酵。

3、材料：包菜半个、面粉260克、水130克、酵母粉2克、白糖15克、耗油一匙、食用油一匙 步骤：先和面，准备一个盆，倒入130克水（冬天用温水，夏天用冷水），水里加入15克白糖，2克酵母，充分融化。

4、圆白菜素馅包子的做法步骤 1 面粉加入适量清水和酵母揉成面团。2 盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。3 圆白菜洗净切碎。4 葱姜切末。5 粉条加适量水泡软。6 泡好的粉条切碎。7 切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。

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