砂锅炒肉丸子的做法视频砂锅丸子做法

今天阿莫来给大家分享一些关于砂锅炒肉丸子的做法视频砂锅丸子做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、往砂锅中铺上事先切好的白菜，然后舀入煮开的汤汁。1再整齐的码放上丸子，上火把砂锅煮开。1待汤沸腾后改为℡☎联系：弱的小火盖好锅盖，焖炖大约15分钟即可。1丸子炖熟后滴入几滴香油撒上香葱末便可上桌食用。

2、4）烧一锅水。水烧开后转小火。一定不要让水沸腾。可加入一点凉水。然后把丸子一个个下锅煮熟捞出。（5）这样丸子就大功告成了。丸子放在碗中。可以把这些成品的丸子加工成很多好吃的如砂锅丸子。冬瓜炖丸子。

3、下一步，从锅里倒油，用尽可能多的油，然后用手启动球。注意球的力量，把它团结起来。油热后，将面团放入锅中，用中低火煎十分钟左右。丸子炒好后，取出来放在盘子里备用。

4、烹调：炒勺放中火上，加白油烧至五成热，将丸子逐个蘸满蛋糊下油，炸至八成熟时用漏勺捞出。

肉丸的做法

1、肉丸定型，转至中火，将浮沫撇出，煮7～8分钟，将肉丸捞出。

2、肉丸子做法一材料：准备一斤肉末、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

3、烧到温水，接着陆续放下丸子煮开，锅里水冒细小的水泡时，把做好的肉丸下到锅里，要始终保持水呈半开不开状态。浮沫飘起用勺子捞出。2煮到丸子飘起，再煮15分钟，煮好丸子用勺子捞出装盘放凉即可。

肉丸怎么炒好吃

之一步准备炸好的肉丸。然后把西葫芦、胡萝卜切薄片。锅内放油加热，放入蒜末、西葫芦片、胡萝卜片翻炒。然后锅中放入炸好的肉丸，翻炒。加入老抽，盐拌匀。拌匀后盛出，这样就完成了。

食材：牛肉丸、芹菜。调料：小米辣、油、生抽、蚝油、辣椒面、蒜头。做法：热油牛肉丸炒香后盛出。蒜末爆香加入小米辣、芹菜翻炒。倒入牛肉丸，加1勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒面，爆炒均匀。

作法：[1]绞肉再剁细，拌入调味料(1)顺方向搅拌，油六杯烧热，将肉丸挤入炸至浮起时捞出。[2]大白菜切粗条，用二大匙油炒软，并以少许盐、味精调味后盛入盘内。

做法：将肉丸、青椒洗净切件，红萝卜切片，姜和蒜头切碎。放油把锅烧热，放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金黄色时放入红萝卜下锅炒约1分钟。放入青椒炒一会儿然后盖上盖子煮约两分钟。

将丸子竖着切再横着切，不要切断。把辣椒切开，把辣椒籽去掉，再洗干净切片备用。大蒜籽去皮切碎，香葱洗干净切成段。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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