用纯牛奶怎么蒸馒头好吃(牛奶蒸馒头怎么弄好吃)

用纯牛奶怎么蒸馒头好吃

1、毫升的牛奶放到微波炉里加热至温暖即可。把牛奶倒进面粉中。揉面团把干面粉拌匀，呈棉絮状。把面揉成光滑的面团。在面盆上盖上保鲜膜。面盆放到烤箱中，发酵档：250℃、80分钟进行发酵。发酵好的面团揉匀、揉光滑。

牛奶馒头怎样做又松软又好吃

蒸馒头核心的几步是：第一次饧面、揉面、第二次饧面，这三步是核心重点，这三步不到位，很难蒸出蓬松暄软，白白的馒头。馒头蒸熟后，不要马上开盖，继续焖5分钟，否则容易热胀冷缩后，馒头回缩。

出锅~因为是第一次做所以切的形状有点丑，不过还是很好吃的，以后需要多练练刀功。

把牛奶馒头做松软又好吃的方法如下：工具/材料：面粉、酵母、盐、牛奶、干粉。碗中加入300克面粉，3克酵母，3克食盐，牛奶代替水和面搅成大的面絮活成光滑面团。

食材：面粉300g、水100ml、牛奶100g、酵母5g、糖15g、盐少许。先将糖和盐还有面粉放在一起搅拌均匀。 把干酵母用35度温水冲开。 倒入面粉搅拌然后加牛奶。

牛奶馒头的做法 牛奶加热至温热，不烫手为宜，然后放入酵母融化备用。面粉、细砂糖、泡打粉混合均匀，加入液体用筷子搅拌成絮状。夏天不用加热牛奶不用融化酵母，直接就可以全部材料混合在一起，冬天需要用温牛奶唤醒酵母。

牛奶馒头的做法?

1、克 简单的牛奶馒头制作方法的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备面粉200g，干酵母粉2g，适量奶粉和温水调制120g牛奶，细砂糖15g。步骤 2 将适量奶粉和温水做成120g牛奶，喜欢奶味浓的可以多加奶粉。

2、牛奶发面蒸馒头的做法和正常的白馒头一样，只是用牛奶代替了水，但是用牛奶和面蒸出的馒头有浓浓的奶香味，洁白蓬松，柔软可口。其实在蒸馒头的过程中，牛奶的作用和水一样的，可以把面粉打湿，从而能粘在一起。

3、用牛奶做馒头的做法如下：工具/原料：酵母、牛奶、食用油、糖、小麦粉、清水、蒸锅、打蛋器。将牛奶适当加热到37°左右，手摸上去感觉温温的，切忌加热过头，会把酵母烫死。

4、鲜奶小馒头的用料 中筋面粉300g 奶粉20g 白砂糖30g 温牛奶130g 酵母3g 鸡蛋1个 鲜奶小馒头的做法 步骤1 中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中，最后加入鸡蛋。 将130g温水加入碗中，一起搅拌成絮状。

5、牛奶馒头的制作方法和步骤：主料：高筋面粉600克、牛奶270克、鸡蛋1个、白糖25克。辅料：酵母5克。步骤：面粉中间挖坑。放鸡蛋。放白糖和酵母。倒入牛奶，用手抓匀静置5分钟。揉搓成面团醒10分钟。

6、筛入牛奶(我用的清水)。揉面团将所有材料揉成团。面团应该比较柔软，使劲搓会散。搓馒头取小块，轻轻搓成细条，然后切段。有耐心可以搓圆。如果懒了就是一小段一小段，ok的。我搓了一半也犯懒滴。

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