萝卜红烧牛肉丸子的做法,牛肉胡萝卜丸子怎么做

牛肉萝卜丸子的做法

1、牛肉丸子的更佳做法如下：主料：牛肉馅500克、白萝卜200克、玉米1/2根、生菜1/2颗、香菜1小颗、冬笋60克。

牛肉胡萝卜丸子怎么做

将绞肉加入适量葱花、盐、料酒和黑胡椒，充分搅拌均匀。 胡萝卜、鲜笋和杏鲍菇分别搅碎，但不必太过细腻，可以保留一定的口感。 将以上食材混合在一起，团成小丸子。 将丸子放入蒸烤箱，以嫩烤模式180度烤20分钟。

将牛肉切成丁，山药削去外皮切小块，胡萝卜切小块 将三种切好的材料倒入搅拌机中，打一个鸡蛋，可以加少许植物油 开动搅拌机，将材料彻底搅打成肉泥。

牛肉丸子 *** *** 是：主料：牛腿肉250克，鸡蛋50克，葱头、胡萝卜、土豆各100克，豌豆20克 调料：鸡油50克，精盐适量，胡椒粉1克，味精3克，鸡清汤800克，香叶少许，干辣 椒少许 ，香桃适量，酸奶油5克。

胡萝卜肉丸子 1把除了油、面粉和淀粉的所有主辅料都放到一个碗里，搅拌均匀。2放入适量的淀粉和面粉，搅拌成糊糊。3热锅凉油，等油面上起波纹了，就可以挤丸子了。

胡萝卜擦丝加一勺盐，腌出多余水分。请点击输入图片描述 2 肉馅中加入盐，鸡精，十三香，葱末，姜末，料酒。请点击输入图片描述 3 加入一个鸡蛋搅拌均匀。请点击输入图片描述 4 加入胡萝卜丝，加一勺淀粉。

烧牛肉丸子怎么做好吃

1、首先准备一块牛后腿肉，牛后腿肉承受着牛全身重量，所以肉比较紧实，非常适合做牛肉丸子。 先把表面的筋膜剔除去掉，这一层筋膜非常影响牛肉丸口感，先把牛肉切成片然后切成长条改刀成小丁，牛肉全部切好后放入盘中。

2、【芹菜爆炒牛肉丸】香辣版 食材：牛肉丸、芹菜。 调料：小米辣、油、生抽、蚝油、辣椒面、蒜头。 做法： 热油牛肉丸炒香后盛出。 蒜末爆香加入小米辣、芹菜翻炒。

3、牛肉丸对半切开，切花，胡萝卜切片，蒜切片，彩椒切圈，葱白切段； 锅内热油，爆香蒜片和葱白，下入牛肉丸爆炒； 倒入胡萝卜快速翻炒，待胡萝卜半熟变色，倒入彩椒和芹菜杆，加入一勺沙茶酱和一勺生抽调味，快速翻炒均匀即可。

4、需要将搅打好的牛肉泥放到大的盆里，用手摔打，摔打的时间越长 *** 出的牛肉丸子嚼劲越足）第十一步：这时候可先锅中注入，烧至80度之后关火。

萝卜红烧牛肉的家常做法窍门

请点击输入图片描述 待佐料出香气，依次加入牛肉和萝卜、盐（少量）、生抽、料酒一起炒，几分钟后加入开水，莫过牛肉和萝卜 请点击输入图片描述 差不多50分钟过后，水分烧干，收汁。秤盘加入香菜，就收工了。

做法：将白萝卜和胡萝卜洗净、去皮、切成块。将牛肉切成3至4厘米大小的块。将板栗两层皮都剥去；葱姜切成段和块。

香料：红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜 牛肉一块 牛肉切大块，并将大块肥油剔除待用。起锅将牛肉下入，小火炒出水份。炒到最后肉里的血污统统跑出来了，将肉清洗干净待用。

首先需要准备好牛肉、白萝卜、花椒、植物油、豆瓣酱、料酒、酱油，还需要八角、草果、葱、芫荽、鲜汤。

白萝卜红烧牛肉-红烧牛肉面的做法步骤 牛肉切成2-3厘米小方块。 把牛肉放水里烧3-4分钟。 白萝卜去皮切成2-3厘米小方块。

红萝卜烧牛肉的做法如下：第1步、这些酱可以自己按口味添加，但豆瓣为主要，三勺子左右。第2步、胡萝卜洗好，切好备用。第3步、备好香料。

萝卜炖牛肉丸怎么做好吃,白萝卜炖牛肉丸的家常做法

1、将步骤1准备的材料放入砂锅，加水，开大火煮沸，转小火煮30分钟，加入潮州牛肉丸、甜玉米，开大火，煮沸后转成小火，再煮15分钟，开锅撇掉葱白，加少许盐、白胡椒粉，也可加少量鸡精。

2、搅拌肉馅，加入葱末、料酒、胡椒粉、香菜末、姜末和蛋清，加入少量水，之后加少许淀粉，以达到可以握出丸子的程度。 将肉馅握成丸子。 将白萝卜搽成丝。 葱香爆锅。加入少许酱油。

3、可以的，具体做法如下：1@锅里备水，倒入牛肉丸大火煮开。水煮开后立即倒入白萝卜同煮。煮至水再次烧开，牛肉丸变大，花型张开，转中小火煮8分钟左右至萝卜透明。加适量盐。再加入适量猪油。

4、白萝卜去皮洗净切块备用 锅内放水烧开，放入姜片，将牛肉馅用调羹挤成小丸子放入锅中，半碗牛肉馅能做20几个丸子，开小火慢慢挤丸子，不要挤的太着急哦。待丸子稍一定型后，下入萝卜块同煮。

5、各种好吃的牛肉丸有蒸的，炸的，煮的，炸的。

6、做法步骤：1，先准备好所需要的食材，牛筋可以选择新鲜的，萝卜更好选择白萝卜；胡萝卜增加菜品颜色的同时，也能够增加营养；再准备好大葱、生姜，以及其他的调味料就可以了。

牛肉红烧萝卜的做法

1、请点击输入图片描述 待佐料出香气，依次加入牛肉和萝卜、盐（少量）、生抽、料酒一起炒，几分钟后加入开水，莫过牛肉和萝卜 请点击输入图片描述 差不多50分钟过后，水分烧干，收汁。秤盘加入香菜，就收工了。

2、牛肉烧萝卜最正宗的做法如下：工具/材料：牛肉1000g、萝卜1000g、姜10g、八角1颗、桂皮一块、草果1颗、冰糖15克、糖色15克、黄酒1勺、盐5克、红烧酱油3勺。牛肉浸泡半小时以上，泡出血水后加姜焯水待用。

3、做法：将白萝卜和胡萝卜洗净、去皮、切成块。将牛肉切成3至4厘米大小的块。将板栗两层皮都剥去；葱姜切成段和块。

4、【操作】将牛肉洗净，切成2厘米见方的块；将板栗的外皮、内衣剥去后，先煮一下，以利与肉、萝卜同时烧熟；将胡萝卜、白萝卜洗净，去根，去皮，切成滚刀块；将葱切成段。

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