用锡纸做猪肉丸子的做法荷叶丸子怎么做的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于用锡纸做猪肉丸子的做法荷叶丸子怎么做的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、藕丸子的做法如下：工具/材料：莲藕2小节，鸡蛋1个，肉末1碗，葱花，胡椒粉，淀粉，盐，蒜末，淀粉，花生油、葱花。准备两小节的嫩莲藕，去皮洗净，然后剁碎，再把藕碎的水分挤去一点。

2、藕丸子做法：准备食材：猪肉200克，莲藕一块，盐，白胡椒粉，生抽，香油，鸡粉，料酒，鸡蛋清，葱花，姜末各适量。猪肉剁成末，加葱姜末，加盐，生抽，白胡椒粉，料酒，香油，鸡粉，拌匀。

3、莲藕肉丸子的家常做法大全如下：先把猪肉洗净，切小块后再剁成肉泥。莲藕去皮，切片剁成黄豆大小的颗粒，也可以直接刨成丝在剁碎。干香菇提前泡发挤掉水分也可以直接用鲜的香菇。干香菇香味会更浓一些。

河南,焦作,沁阳的炸肉丸的做法

1、炸肉丸的步骤：主料：猪后腿肉、鸡蛋。辅料：玉米淀粉、花椒八角、葱姜、盐、花椒粉、白胡椒粉、香油。

2、做法：用平时煮肉的肉汤凉温，倒入红薯粉面里，红薯粉面是颗粒的，搅拌均匀。加白萝卜丝，加肉馅、葱、姜末、盐、十三香、搅拌成糊状备用。

3、酥炸肉丸的做法如下：用料：肉馅1500克、葱姜水（葱姜花椒香叶）150克、鸡蛋6颗、馒头屑150克、盐适量、五香粉适量、胡椒粉适量、玉米淀粉20克、食用油适量。准备好各种食材，葱姜花椒香叶提前用水泡上。

4、做法：将猪肉剁成米粒大小的丁，放在九寸汤盘中，加入鸡蛋、湿团粉、水（适量）、姜末、盐，搅匀，备用。上火、倒入油，烧至六成热时，将调好的原料用手挤成直径约3厘米的大丸子，逐个下入油锅中略炸，捞出。

5、自己在家炸肉丸子的做法如下：五花肉洗干净，削皮后绞成肉馅，越细就越好，猪肉泥的情况更好是。淮山药削皮，也绞成山药泥。葱切葱段，姜片切末。肉馅里添加食用盐、生抽酱油、耗油、黑胡椒，顺时针方向拌和至用劲。

米粉蒸肉丸的家常做法大全怎么做好

1、五花肉切成块，放入面水中浸泡五分钟。将五花肉块淘洗干净，控干水分，放入大盘中，加入两勺料酒，抓拌均匀。加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺胡椒粉，一勺白砂糖，一勺豆瓣酱，放入姜片。

2、米粉蒸肉最正宗的做法如下：工具/材料：猪肉、米粉、葱姜蒜末、料酒、生抽、盐、胡椒粉、香油。将猪肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉和淀粉腌制10分钟。将米粉泡软备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

3、米粉蒸肉做法二猪肉切成厚片，一定不要太薄，否则没有口感。倒入料酒。加入生抽。加入五香粉。搅拌均匀后放入冰箱冷藏一晚，使充分入味，如果时间紧，腌制一两个小时也可以。腌好的肉片里打入一个鸡蛋。

肉丸的做法,粉蒸肉丸怎么做好吃,粉蒸肉丸的家常做法

锅子放火上，开小火，把肉末放进去慢慢煸炒，煸炒出水分和油脂。经过这样煸炒的肉末吃起来劲道不油腻。

小葱切碎，姜末，蛋清，老抽，香油，胡椒粉，盐倒入五花肉馅中搅匀。淀粉倒入搅匀。藕切碎丁，倒入馅中。搅匀的肉馅盖上保鲜膜冰箱冷藏20分钟左右。胡萝卜切薄片，依次码在蒸锅上。

做法：将肉切碎，一周岁以下的孩子吃的话要切的更碎一些；茄子也切碎；肉和茄子加入葱花，面粉等等；可以放一点香油，这样增加抱团性；将肉馅搓成圆球状放入盘中摆好，放入锅中蒸10——15分钟；香香的肉丸子出锅了。

做法(1)将红萝卜、大蒜洗净并切成细丁末备用。(2)将猪绞肉、红萝卜末、蒜末及所有调味料放入盆中一起搅拌均匀。(3)将肉馅拿起往盆内甩打约10次左右，使肉馅产生弹性。(4)用汤匙舀取适量肉馅再用手捏成丸子状。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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