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羊肉白菜烫怎么做

1、羊肉白菜汤的做法 羊肉切块，洗干净。锅内加水，下入羊肉片加些料酒烧开，撇去浮沫，然后捞出羊肉然后把锅里的水倒掉，把锅重新洗一下。

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白菜羊肉丸子汤 羊肉，弄成肉馅。加提前泡好的花椒水，搅拌。加油、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌，作丸子馅。取白菜尾部，洗干净。切成块。起油锅，葱姜入锅煸香后，白菜入锅炒。倒入煮锅，加适量开水。盖上锅盖烧。

做法：(1)葱姜切末，白菜切块，香菜切末.(2)羊肉馅中加盐，王守义十三香，生抽少许，香油顺一个方向搅拌。搅拌上劲后加少许水，再顺一个方向搅拌。

羊肉丸子汤 1 羊肉剁成馅，放入酱油、盐、花椒粉调料。请点击输入图片描述 2 加入油、葱末、姜末拌匀。请点击输入图片描述 3 萝卜切成细丝。请点击输入图片描述 4 点火坐锅，烧开水。

羊肉丸子应该怎么烧

1、葱姜切大块，加水泡上。将羊肉改刀，去掉筋膜，切成大块。用刀慢慢的剁，边剁边捡掉白筋。剁至肉块较碎时纳碗，倒入葱姜水，量根据肉的多少而定。用手提式搅拌器直接在碗中将肉同水打成肉蓉糊。

2、正宗的羊肉丸子应该选用优质的羊肉，剁成肉末，并加入适量的糯米粉、葱姜末等香料，搅拌均匀后制成肉丸子。然后用清水煮至丸子浮起，再放入辣椒油、酱油等调味料，最后放入葱花、香菜等配料即可出锅食用。

3、羊肉丸子的做法如下：羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。

4、话不多说，好吃又最简单的香菜羊肉丸子具体做法如下：用料：羊肉 1000g，姜 1大块，香菜 50-150克，大葱 1段，胡椒粉 5g，盐 5g，蚝油 2勺。具体做法：首先剁羊肉馅，羊肉可以让卖家绞好。

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