可可粉馒头的做法步骤图,可可粉馒头怎么做(可可粉蒸馒头怎么发面)
可可粉馒头的做法步骤图,可可粉馒头怎么做(可可粉蒸馒头怎么发面)
*** 步骤**： 将面粉、可可粉、酵母混合在一个大碗中，并搅拌均匀。 逐渐加入温水，边搅拌边和面，直到面团光滑。 将面团放在一个温暖的地方，等待其发酵，大约需要1小时。
所有馒头捏好后进行发酵，待面团发酵至5倍大后上锅蒸，中火蒸10分钟关火焖2分钟再揭盖。 卡通馒头食材：低筋面粉200g、牛奶115g、细砂糖20g、酵母粉2g、椰子油8g 做法同上，每个小面团30g，先滚圆再用两个手掌下部搓出尾巴。
简单的萌熊馒头就做出来了，蒸锅内先装足够的水后烧至温热停火，蒸笼屉垫上蒸笼纸，把馒头码上去，每个馒头直接要相隔开来，保持足够的距离。
卡通馒头的用料：普通面粉（中筋面粉）100G、水55G、白砂糖1汤匙、干酵母1G、可可粉1汤匙。造型馒头的做法 面粉100G，凉水55G，白砂糖1汤匙和干酵母1G混合，揉成光滑均匀的面团，一发后排气。
：做南瓜可可馒头：两种面团分别延压，将气泡杆出，可用杆面棍或压面机。南瓜枸杞面皮在下，可可面皮在上，压平后由下往上卷成长条形。切成大小一致的成品。8：取20克左右的可可面皮， *** 各种造型。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
花样馒头做法如下：100克温水，加入酵母粉，搅拌均匀。200克面粉，倒在台面，中间开窝，加入酵母水，糖，玉米油，无铝泡打粉。揉成面团，用牙签沾适量红色素抹在面团揉开。
做馒头首先要发面，用温水将酵母粉化开后，加入适量面粉揉成面团进行醒发，再用可可粉与面粉加上酵母粉揉一个面团，这个面团要比面粉的面团稍小一点，发面的过程大约需要一个到两个小时，要根据季节而定。
主要材料：普通面粉300克，酵母3克，白糖一勺，温水180毫升，巧克力40克（可可粉）。
*** *** ：将巧克力加热融化成液体。盆中放入适量面粉、酵母，加入巧克力液，适量温水。搅拌均匀和成面团，放在一边醒发。发好的面团揉成长条。切成大小均匀的面剂子。
卷成条状，白面皮在外的蒸出来表面就是白馒头，反之，可可面皮在上的蒸出来表面就是好看的巧克力色。用锋利的刀切成均等的份，两头的可把它们两个对接起来，呈牛角状，或者单个竖放，蒸出来的就是漂亮的双色花朵馒头。
做可可南瓜馒头(步骤同上)：两种面团分别延压，将气泡杆出，可用杆面棍或压面机。可可面皮在下，南瓜枸杞面皮在上 压平后由下往上卷成长条形 切成大小一致的成品 取20克左右的可可面皮， *** 各种造型。
大概一斤面粉加30克可可粉就可以的。可可粉并不需要融化什么的，可以跟面粉一起过滤，然后跟蛋一起搅拌就可以的。
g面粉加10g的可可粉，糖，和成面团。4 盖上保鲜膜，发酵至两倍大。5 擀成面片，叠在一起。切去边角。成长方形。6 边角，揉下。擀成饺子片，整个玫瑰馒头。放入热锅中，二次醒发40分钟。7 蒸20分钟。
做红糖馒头放可可粉带有弱碱性（可中和老面的酸性)，还有一种迷人的芳香，也起到上色的效果。面种310克，红糖80克，酵母3克，泡打粉6克，中筋面粉75克，可可粉1克。
